ゆず庵、期間限定「本ずわいがに握り」食べ放題を提供

物語コーポレーションが運営する「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」は、11月10日より「冬のゆず庵コース」または「贅沢コース」をご注文のお客様を対象に、特別な「本ずわいがに握り」を43万食限定で提供する企画を開始します。この企画は11月下旬までの期間限定で、なくなり次第終了となります。ゆず庵は、今回の「本ずわいがに握り」を皮切りに、季節ごとに内容が変わる数量限定の「ごほうび寿司」を展開していく予定です。
このたび提供される「本ずわいがに握り」は、一杯のずわいがにから少量しか取れない貴重な「爪下棒肉」を使用しています。この部位は、蟹本来の濃厚な旨みが凝縮されており、口の中でとろけるような食感を味わうことができます。単品での注文も可能で、価格は一貫319円です。全国のゆず庵121店舗で実施されますが、店舗によっては価格や商品内容が異なる場合があり、数量限定のため早期終了の可能性もあります。
ゆず庵では、一年を通して旬の食材を取り入れた寿司、しゃぶしゃぶ、すき焼き、天ぷら、逸品料理、デザートなどを、全て食べ放題で提供しています。「季節のゆず庵コース」では、熟成牛のしゃぶしゃぶや30種類以上の寿司に加え、季節限定商品も楽しめます。また、「贅沢コース」では、黒毛牛のしゃぶしゃぶのほか、中とろ、丸ズワイガニ、特大炙り上穴子といった豪華な食材を使った上寿司や上天ぷらを堪能できます。お客様はタッチパネルで注文し、料理は直接テーブルに届けられます。
この冬、ゆず庵が贈る「本ずわいがに握り」は、蟹の希少部位を心ゆくまで味わえる絶好の機会となるでしょう。豊かな海の恵みを存分にお楽しみください。今後の「ごほうび寿司」シリーズにも期待が高まります。