ロイヤルホストの新挑戦:天丼おにぎり専門店「おにどん」が東京に登場

天丼の新たな形:手軽さと美味しさを追求した「おにぎり天丼」
ロイヤルホールディングスの新戦略:手軽に楽しめる天ぷら料理
ロイヤルホストやシズラーなどの人気ブランドを運営するロイヤルホールディングスが、飲食業界に新たな風を吹き込むべく、2026年7月7日に天丼おにぎり専門店「おにどん」を東京に開業します。この新業態は、同社が培ってきた外食産業での経験とノウハウを結集し、特に「てんや」の従業員から生まれたアイデアを基に開発されました。メディア向けの説明会では、その革新的なコンセプトと商品の魅力が紹介されました。
「おにどん」のコンセプト:作り置きなし、揚げたて握りたてのこだわり
「おにどん」は、単なるおにぎり店ではなく、「食を提供する場所」としての強い自負を持っています。その象徴が、注文を受けてから天ぷらを揚げ、おにぎりに仕上げるという「ライブ感」を重視した調理法です。これにより、顧客は常に揚げたて熱々の天丼おにぎりを楽しむことができます。この独自のアプローチは、天丼と天むすの長所を組み合わせた新しい食体験を提供し、ファストフードの概念を再定義することを目指しています。クラフトバーガー店「JB's TOKYO」のブルース佐藤氏が監修に携わり、日本発のグローバルなファストフードとしての可能性を探求しています。
多様なメニュー展開:メインからサイドまで充実のラインナップ
「おにどん」のメニューは、定番の「元祖おにどん」をはじめ、「いかと紅生姜のおにどん」「海老づくしのおにどん」など、バラエティ豊かな10種類の天丼おにぎりが用意されています。さらに、天丼おにぎりだけでなく、具だくさんの豚汁やあおさ汁、昔ながらのおにぎり(塩むすび、ごま昆布、ツナマヨ、南高梅、明太子、焼き鮭、いくら)、さらには天丼のタレで味付けした唐揚げや自家製白菜漬け、天ぷらまんじゅうといったサイドメニューも充実しています。これにより、顧客は好みや気分に合わせて、自由に組み合わせを選べる楽しみが提供され、特に女性客や家族連れなど、幅広い層の顧客獲得を目指しています。試食した「元祖おにどん」は、天ぷらの衣とご飯が一体となり、まさに天丼をそのままおにぎりで味わうような満足感がありました。