セブン-イレブンは、日本各地のラーメン愛好家を喜ばせるべく、全国規模での「ラーメンフェア」を開催します。この企画では、著名なラーメン店が監修した特別なラーメンの数々や、それに合わせて楽しめるサイドメニューが豊富に提供され、コンビニエンスストアで本格的なラーメン体験が提供されます。セブン-イレブンが贈る、至高の麺体験：全国ラーメンフェアで名店の味を巡る旅
「中華蕎麦とみ田監修 炒め野菜盛りつけ麺」の魅力：つけ麺の原点に敬意を表した一杯
2026年10月27日より順次発売される「中華蕎麦とみ田監修 炒め野菜盛りつけ麺」は、698円（税別）で提供されます。このつけ麺は、「大勝軒」の哲学に深く影響を受け、店主がラーメン道に進むきっかけとなった原点の味を再現しています。甘酢仕立ての醤油ベースのつけ汁は、さっぱりとした後味が特徴です。麺は、つるりとしたのど越しと弾力のあるしなやかさを持ち、温かい状態で提供されるつけ汁との相性は抜群です。沖縄県を除く全国のセブン-イレブン店舗で手に入れることができます。
「飯田商店監修 飯田将太のチャーシュー麺」：醤油の深みと節の香りが織りなす究極の一杯
同じく10月27日から順次発売される「飯田商店監修 飯田将太のチャーシュー麺」は、648円（税別）で、ラーメン探求に情熱を注ぐ店主が作り上げた最新の逸品です。醤油の切れ味と節の豊かな風味が際立つスープに、もちもちとした食感の中太ちぢれ麺が絶妙に絡み合います。この一品も沖縄県を除く全国で販売され、その深い味わいがラーメンファンを魅了することでしょう。
「ラーメンWalker監修 春木屋の皿中華そば」：老舗の新境地と和風アクセント
10月28日より順次登場する「ラーメンWalker監修 春木屋の皿中華そば」は598円（税別）です。「ラーメンWalker」が注目する老舗「春木屋」の新ジャンルとして開発されました。煮干しと醤油の香ばしい旨味が凝縮されたスープに、コシのある中太ちぢれ麺が合わさり、千切り生姜が味のアクセントとなります。別添えのあらびき胡椒を加えることで、味の変化を楽しむことができます。この商品は沖縄県を除く全国で提供されます。
「ラーメンWalker監修 博多豚骨×札幌味噌ラーメン」：二大ご当地ラーメンの豪華共演
「ラーメンWalker監修 博多豚骨×札幌味噌ラーメン」も10月28日より順次発売され、価格は580円（税別）です。このユニークなラーメンは、人気の二大ご当地ラーメン「博多豚骨」と「札幌味噌」を大胆に組み合わせたものです。濃厚な豚骨スープと味噌が融合し、博多豚骨の細麺を使用。キクラゲや紅生姜、コーンといった両ラーメンの定番具材が贅沢にトッピングされ、沖縄県を除く全国で販売されます。
ラーメンと共に楽しむ豊富なサイドメニュー
ラーメンフェアでは、ラーメンだけでなく、さまざまなサイドメニューも充実しています。2026年10月27日より順次発売される商品として、「背脂チャーシューおむすび」（208円）と「ピリ辛ねぎメンマおむすび」（178円）があります。さらに、「ごま油香る中華くらげのサラダ」（258円）や「直火炙り焼豚と香ばし炒めのチャーハン」（460円）も提供されます。これらはラーメンとの相性も抜群で、食事をより一層豊かなものにします。各商品の販売地域には一部制限がありますので、購入の際は注意が必要です。
既存の人気商品もラインナップ：定番の味で食卓を豊かに
セブン-イレブンは、今回のラーメンフェアに合わせて、既存の人気商品も引き続き推奨しています。「香ばし醤油炒め コク旨チャーハンおむすび」（148円）は、卵、チャーシュー、長ネギをラードで香ばしく炒めたパラパラとした食感が特徴です。「濃厚豚骨醤油ご飯 半熟煮玉子おむすび」（208円）は、豚骨醤油味のご飯に半熟煮玉子を組み合わせた一品です。また、「肉の旨味 焼き餃子」（328円）は、肉の旨味を存分に楽しめる餃子です。これらの商品は、地域によって販売規格や価格が異なる場合があります。商品の在庫状況や取り扱いの有無も店舗によって異なりますので、ご注意ください。
