ぐるめぶんか

世界的に著名なジュエリーブランド、カルティエは、10月に「INTO THE WILD（イントゥ ザ ワイルド）」という名称の新たなコレクションを発表します。これに合わせて、新たなブランドアンバサダーとして、個性派女優のティルダ・スウィントン氏を起用することも明らかにされました。

この新シリーズでは、虎、オウム、鯉、ワニ、サイといった多様な野生生物が主要なモチーフとして取り入れられています。それぞれの動物の頭部が彫刻的な美意識で表現された指輪、腕輪、首飾りなどが登場します。カルティエはこれまでも、メゾンの象徴である「パンテール」をはじめ、鳥類、昆虫、爬虫類、シマウマ、象など、数々の生物をテーマにした宝飾品や時計を生み出してきました。今回の新作にも、長年にわたり培われてきた職人たちの比類なき表現力が遺憾なく発揮されています。特に、各動物の特性を捉えた豊かな色彩表現にも注目が集まります。例えば、オウムにはサンゴとツァボライトガーネットが用いられ、赤と緑の鮮やかなコントラストを演出。サイはスペサルタイトガーネットとグレーアゲートでオレンジ色とオパールの乳白色を、ワニはダイヤモンド、ピコオニキス、エメラルドで白、黒、緑を表現しています。また、虎と鯉にはサファイア、アクアマリン、デュモルチェライトが使われ、深みのあるブルーの濃淡が描かれています。

ティルダ・スウィントン氏は、今回のアンバサダー就任に際し、「この企画は、希少な職人技の並外れた美しさと、それに携わる職人たちの献身を称えるものです。彼らは、カルティエの卓越した技術が貴重な野生動物の創造の中に息づいていることを示す、完璧な想像の世界を創り出しました。カルティエのアンバサダーとなり、この創造的な冒険に参加できることを大変光栄に思います」と語っています。彼女はまた、「INTO THE WILD」コレクションについて、「幻想的な雰囲気と、遠い物語の世界へと誘われるような感覚、そして気まぐれとおとぎ話のような魅力に満ちた、この上なく美しい世界観に魅了された」とコメントしました。ちなみに、彼女のお気に入りはワニのモチーフだそうで、「実に愛らしい笑顔で、歯にはダイヤモンドがあしらわれているので」とその理由を述べています。スコットランド出身のティルダ・スウィントン氏は、クールで知的、そして唯一無二の存在として知られ、『カラヴァッジオ』、『オルランド』、『フィクサー』など数々の名作に出演してきました。特に『ナルニア国物語』での白い魔女役は、大人から子供まで多くの人々の記憶に残る存在感を示し、その非凡な才能で多くの人気と尊敬を集める現代を代表する女優の一人です。アンバサダーとしての最初の活動では、新作コレクションを身につけ、シグネチャーコレクションと組み合わせたポートレート作品に登場するほか、ショートフィルムシリーズのナレーションも担当しています。この新たなコレクションは10月に発表が予定されており、自由で自立した生き方を尊重し、個人の輝きを支えてきたカルティエの哲学が、躍動感あふれる新作ジュエリーに宿る生命力豊かな表現を通じて、さらに深く伝えられることでしょう。

このカルティエの新コレクションは、単なる宝飾品を超え、芸術と自然への深い敬意を表現しています。それぞれの作品には、精緻な職人技と、動物たちの持つ力強さや美しさが宿っており、身につける人に自信と活力を与えることでしょう。ティルダ・スウィントンの起用は、カルティエが提唱する「自由で、自立し、自らの人生を切り開く」というメッセージを、彼女自身の生き方を通じて体現しているかのようです。このコレクションが、私たちの日常に新たな輝きと感動をもたらし、内に秘めた野生の美しさを呼び覚ますきっかけとなることを期待します。

京都の街では、ここ数年で午前中から（時には早朝から）お酒を提供する飲食店が著しく増加しています。このような現象の背景には、古くから商業が栄え、時間的な融通が利く商業者層が厚いことに加え、国内外からの旅行客による「昼間からお酒を楽しみたい」という強い需要が存在していることが挙げられます。特に注目を集めているのが、昨年6月に京都市役所前に開店した「vous」というお店です。この店では、日中から上質なワインと、独創的な点心を堪能できることで知られています。

「vous」のオーナーである佐野央典氏は、かつて香港の著名な飲食グループで6年間にわたりエグゼクティブシェフとして腕を振るい、帰国後には京都で中華料理店「CHINA TONGUE」を成功させました。香港へ渡る以前は、フレンチのシェフとして活躍し、カンボジアのプノンペンにあるホテルで総料理長を務めた経験も持ち合わせています。これらの多様な経験が「vous」の料理に凝縮されており、彼の料理人としての集大成とも言えるでしょう。「CHINA TONGUE」が香港の地域色豊かな中華料理を提供する一方で、「vous」ではフレンチのエッセンスと中華料理が融合した、斬新な料理体験を提供しています。

「vous」のメニューには、エスカルゴバターの風味豊かな海老焼売とマッシュルームの組み合わせや、フォアグラの旨味が凝縮された鴨スープが口いっぱいに広がる小籠包など、趣向を凝らした逸品が揃います。これらの料理は、まるで高級フュージョン中華レストランのコース料理から抜き出されたかのような洗練された味わいです。ワインとの相性を考慮し、少量ずつ提供されるため、軽い気持ちでつまみ始めるつもりが、つい追加注文を重ねてしまうほどです。また、蒸しパンで具材を挟んだバオや、様々な種類の麺料理も用意されており、気が付けば食事の締めまでしっかりと楽しんでいることでしょう。

佐野オーナーは、「パリのワインバーのように、気軽にワインを楽しめる店にしたかった」と語っており、「vous」の魅力の一つは、ビールやワイン一杯からでも気軽に立ち寄れる、肩肘張らない雰囲気です。店舗は京都市の中心部を東西に走る象徴的な御池通に面していますが、一歩足を踏み入れると、都会の喧騒を忘れさせるような落ち着いた空間が広がっています。ここでは、大人が昼間から心ゆくまでお酒を楽しみ、心地よい時間を過ごすことができます。