ぐるめぶんか

銀座コージーコーナーが、ハロウィンシーズンを彩る特別なスイーツ5種類を全国の生ケーキ取り扱い店舗で発売します。毎年恒例のかぼちゃを使用した人気のタルトや、ハロウィンのキャラクターをモチーフにした愛らしいプチケーキのアソートなどが登場し、イベントやパーティーを華やかに演出するでしょう。

このハロウィンスイーツの販売期間は2026年10月16日から10月31日までとなっており、店頭での予約もすでに受け付けを開始しています（ネット予約は不可）。特に注目されるのは、9種類のミニケーキが詰まった「＜JOYJOY＞ハロウィンパーティー（9個入）」で、価格は3240円です。

「＜JOYJOY＞ハロウィンパーティー」には、様々なキャラクターを模したユニークなケーキが含まれています。例えば、「いたずらゴースト」は苺ホイップクリームとミルクグラサージュのタルト、「黒猫のまほうつかい」はチョコホイップクリームのタルト、そして「JOYJOYおばけ」はピスタチオ風味クリームを飾ったチョコホイップクリームのロールケーキです。

他にも、「魔女のトリックオアトリート」は紫芋あんとホイップクリームのタルト、「フランケンショート」はミント風味ホイップクリームとブラックココアスポンジのホワイトチョコケーキ、「ミイラ」はホワイトチョコホイップクリームとラズベリージャムのタルトとなっており、見た目も楽しい一品です。

さらに、上段には「ガイコツ」を模したストロベリーチョコホイップクリームのロールケーキ、「ビックリ目玉のタルト」はブルーベリーホイップクリームのタルト、「ドラキュラのベリーケーキ」はラズベリーグラサージュをのせたホワイトチョコホイップクリームのケーキが並びます。これらのプチケーキは、ちょっと怖くて可愛いおばけたちがパレードしているような賑やかなデザインが特徴で、ホワイトチョコホイップクリームでミイラの包帯を、ミント風味ホイップクリームでフランケンシュタインを表現するなど、細部までこだわりが感じられます。

定番の「北海道産かぼちゃのタルト」は562円で、北海道産かぼちゃ「くりゆたか」の濃厚な甘みとほくほくとした食感が楽しめます。シナモンが香る生地に生クリーム入りホイップクリームとキャラメルソースが添えられ、かぼちゃと黒猫のピックがハロウィン気分を一層盛り上げます。同じく562円の「かぼちゃのモンブラン」は、かぼちゃカスタードと甘露煮を混ぜ込んだクリームがたっぷりで、かぼちゃの風味を存分に味わえる逸品です。

プリンも2種類登場します。「パンプキンプリン」（476円）は、なめらかなかぼちゃの甘さとコクが特徴で、ジャック・オ・ランタンを模した容器に入っています。また、「チョコプリン」（476円）は、ミルクチョコレートをベースにした優しい甘さで、黒猫モチーフの容器にカボチャやコウモリ、ガイコツのデザインピックが飾られています。

今年のハロウィンは、銀座コージーコーナーの多種多様なスイーツで、パーティーやイベントを一層楽しく演出できることでしょう。かわいらしい見た目と、秋の味覚をふんだんに取り入れたこれらのスイーツは、家族や友人との楽しいひとときに最適です。

渋谷PARCO8階の「ほぼ日曜日」にて、フードスタイリスト飯島奈美さんの20年にわたるキャリアを祝う特別展「『深夜食堂』と『かもめ食堂』展」が開催されています。2024年10月2日から11月8日まで、入場無料で楽しめるこの展覧会では、人気テレビドラマ『深夜食堂』の象徴的な美術セットが忠実に再現されており、来場者はまるでドラマの世界に迷い込んだかのような感覚を味わえます。飯島さんがこれまでに手がけてきた数々の「おいしいシーン」を振り返りながら、食と物語が織りなす魅力を存分に堪能できる、ファン必見のイベントです。

飯島奈美氏の食の創造：20年の軌跡

フードスタイリスト飯島奈美さんのキャリアは、2006年に公開された荻上直子監督の映画『かもめ食堂』でのフードスタイリングが始まりでした。フィンランドの首都ヘルシンキを舞台に、小林聡美さん演じるサチエが営む食堂の日常を描いたこの作品で、飯島さんが作り出す料理と、それらが醸し出す独特の雰囲気が多くの観客を魅了しました。映画に登場するシナモンロールや定食の数々は、単なる小道具にとどまらず、物語の重要な要素として、映画全体の温かく心地よい空気感を構築する上で不可欠な役割を果たしています。この成功を皮切りに、飯島さんは映画やテレビドラマ、さらにはテレビCMといった多岐にわたる分野で「おいしい瞬間」を創り出し続けてきました。彼女の仕事は、視覚だけでなく、見る人の想像力を刺激し、食欲をそそるような、まさに五感に訴えかける表現で評価されています。本展では、彼女が20年間で培ってきた卓越した技術と感性の結晶を、来場者が直接感じ取れる貴重な機会が提供されています。

飯島奈美さんが映画『かもめ食堂』で初めてフードスタイリングを手がけてから20年が経ち、その間に彼女は数多くの映像作品で食の魅力を最大限に引き出してきました。彼女のスタイリングは、単に料理を美しく見せるだけでなく、作品の世界観や登場人物の感情を深く表現する手段として機能しています。例えば、『かもめ食堂』で描かれるフィンランドの食卓は、異国の文化や人々の温かさを象徴し、観る者に穏やかな感動を与えました。また、『深夜食堂』では、質素ながらも心温まる料理が、様々な背景を持つ人々の人生模様と深く結びつき、多くの人々の共感を呼びました。彼女の手がける料理は、単なる食べ物ではなく、物語の一部として、登場人物の心情や人間関係を映し出す鏡のような存在です。今回の展覧会では、これらの作品を通じて飯島さんがどのようにして「おいしいシーン」を積み重ねてきたのか、その創造の過程と哲学が詳細に紹介されています。来場者は、彼女の多様な作品から、食が持つ無限の表現力と、それが人々の心に与える影響の大きさを再認識することでしょう。

『深夜食堂』の世界観を渋谷で体験

展示の中心となるのは、2024年10月20日から7年ぶりに新シリーズが放送される人気テレビドラマ『深夜食堂』です。飯島奈美さんがフードスタイリングを担当し、日本のみならず海外でも熱狂的なファンを持つこのドラマの撮影で実際に使用された美術セットの一部が、会場に運び込まれています。来場者は、「めしや」の象徴である暖簾をくぐり、提灯の灯りの下で、劇中でおなじみのコの字型カウンターを体験できます。このカウンターでは、ただ座るだけでなく、実際にドラマに登場する「お茶漬け」や「赤いタコさんウインナー」といったメニューを注文することが可能です。さらに、小瓶ビールやノンアルコールドリンクも提供され、多くのファンが思い思いに、あの独特で懐かしさ漂う「深夜食堂」の雰囲気、すなわち、人々の交流が生まれる温かい空間に浸っています。この体験を通じて、ドラマの世界観が単なるフィクションではなく、現実の空間として目の前に広がる感動を味わうことができます。

渋谷PARCOの会場に再現された『深夜食堂』の美術セットは、訪れる人々に深い感動と懐かしさを与えています。ドラマの細部にわたるこだわりが詰まった暖簾や提灯、そして登場人物たちが語り合うコの字カウンターは、まさに「めしや」そのものです。この再現された空間では、劇中でマスターが腕を振るう姿が目に浮かぶようで、ファンにとってはたまらない魅力があります。実際にカウンターに腰掛け、作中に登場する素朴ながらも心温まる料理、例えば、お茶漬けや赤いタコさんウインナーを味わうことで、ドラマの登場人物たちと同じ時間を共有しているかのような感覚に包まれます。さらに、小瓶のビールやノンアルコール飲料を片手に、友人や家族と語り合うことで、ドラマが描く「人情」や「絆」といったテーマを、より深く体験することができます。この展覧会は、単なる展示ではなく、参加型のアートインスタレーションとして、来場者に『深夜食堂』の温かい世界を五感で感じさせる、特別な体験を提供しています。