ぐるめぶんか

銀座コージーコーナーと「カルピス」が織りなす夏の爽やかスイーツ

銀座コージーコーナーが、アサヒ飲料の「カルピス」ブランドとコラボレーションした限定スイーツを発表しました。昨年に引き続き、人気の「ジャンボシュークリーム カルピス」が再登場し、さらに今年は「カルピス チーズスフレ」が新たにラインナップに加わります。これらの商品は、「甘酸っぱく爽やかな『カルピス』を、銀座コージーコーナーのスイーツで楽しむ」というコンセプトのもと開発され、夏のデザートシーンを彩ります。全国の生ケーキ取扱店では2026年7月4日より販売が開始され、一部量販店では6月26日から先行して購入可能です。

新登場の「カルピス チーズスフレ」は、734円で提供されます。「カルピス」特有の甘酸っぱさと爽やかな風味が、ふわふわとしたスフレの食感と絶妙に組み合わされています。この商品は、見た目にも「カルピス」のイメージを再現するため、卵黄が白い特別な卵を使用し、美しい白い断面が特徴です。軽やかなチーズの酸味との調和が、暑い季節にもぴったりの味わいを生み出しています。また、昨年大好評だった「ジャンボシュークリーム カルピス」は216円で再登場。ふんわりと焼き上げられたシュー生地には、「カルピス」をたっぷり使ったクリームが詰まっており、一口食べるごとに口いっぱいに広がる甘酸っぱいおいしさが、最後の余韻まで「カルピス」の魅力を伝えます。

これらの期間限定スイーツは、夏の暑さを忘れさせるような清涼感と、お馴染みの「カルピス」の味わいを一度に楽しめる、まさに夏にぴったりの逸品です。銀座コージーコーナーの洗練された技術と「カルピス」の国民的な人気が融合した、この特別なコラボレーションスイーツをぜひお試しください。日々の生活に小さな喜びと爽やかな感動をもたらしてくれることでしょう。

杉玉の夏の味覚:鰻と鱧で贅沢な一時を

「鮨 酒 肴 杉玉」では、日本の伝統的な夏の味覚である鰻と鱧を主役にした特別なフェアを実施中です。この機会に、職人の技が光る絶品料理をご堪能ください。

夏を彩る至福の味覚:鰻と鱧の饗宴

「鰻まみれのとろろかっぱ巻き」:口福広がる贅沢な逸品

厳選された地焼きうなぎを贅沢に使用した「鰻まみれのとろろかっぱ巻き」は、一口食べればとろろのまろやかさと鰻の香ばしさが絶妙に絡み合います。お好みで添えられたあらぎりわさびが、爽やかな風味を添え、味覚を一層引き立てます。

「地焼きうなぎ 食べ比べ」:鰻本来の旨みを堪能

鰻の真髄を味わえる「地焼きうなぎ 食べ比べ」では、山椒の香りが引き立つシンプルな味わいと、店内で丹念に仕込んだ出汁ジュレに薬味を合わせたさっぱりとした味わいの二種類を楽しめます。鰻本来の旨みと風味を存分にお楽しみください。

「うなぎの肝串」:日本酒との相性抜群

甘辛い秘伝のタレを塗って丁寧に炙り上げた「うなぎの肝串」は、山椒の香りが食欲をそそる一品です。日本酒との相性も抜群で、芳醇な香りと深い味わいが口の中に広がり、至福のひとときを演出します。

「梅わさびとカレー塩で愉しむ、国産 天然鱧とオクラの天ぷら」:外はサクサク、中はふんわり

店内で丁寧に揚げられた国産天然鱧とオクラの天ぷらは、外はサクサク、中はふんわりとした絶妙な食感が特徴です。さっぱりとした梅わさびと、風味豊かなカレー塩の二種類の味わいで、鱧の旨みを心ゆくまでお楽しみいただけます。

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ケンタッキー、創業者記念キャンペーンで「創業記念パック」を期間限定販売

日本ケンタッキー・フライド・チキンは、創業者であるカーネル・サンダースの生誕を祝し、9月にかけて「オリジナルチキン おいしさのヒミツ発見キャンペーン」を実施します。このキャンペーンは、同社の看板商品であるオリジナルチキンの魅力をより多くの人々に伝えることを目的としています。第一弾として、お得な「創業記念パック」が期間限定で登場し、さらに、ブランドアンバサダーである佐藤栞里さんが出演する新しいテレビCMも放送されます。これにより、ケンタッキーの伝統と品質が改めて注目されることでしょう。


キャンペーンの目玉となる「創業記念パック」は、2024年6月17日から7月7日までの期間限定で、全国のケンタッキーフライドチキン店舗にて販売されます。この特別パックには、人気の「オリジナルチキン」が3ピースと、「カーネルクリスピー」が1ピース含まれており、通常価格1280円のところ、290円お得な990円で提供されます。この機会に、ケンタッキー自慢の味をお得に楽しむことができます。


また、新しいテレビCM「体験、家じゃムリ」篇では、ブランドアンバサダーの佐藤栞里さんがケンタッキーフライドチキンの厨房で実施される調理体験会に参加し、オリジナルチキンの美味しさに感動する様子が描かれています。このCMは6月17日から放映開始され、消費者にオリジナルチキンの調理におけるこだわりや、その深い味わいを伝えます。


オリジナルチキンの味付けは、11種類のハーブ&スパイスを絶妙な比率でブレンドしたもので、その配合を知る者は世界でわずか3人しかいないと言われています。さらに、専用の圧力釜を使用して約15分かけて丁寧に揚げることで、外はカリッと、中はジューシーな独自の食感と風味を実現しています。この特別な調理法を担うのは、厳しい認定資格「チキンスペシャリスト」を取得した従業員であり、その中でも最高峰の知識と技術を持つ「チキンマイスター」は、現在日本に1人しか存在しません。この唯一無二のチキンマイスターも、今回の新CMに登場し、ケンタッキーの品質へのこだわりを象徴しています。


これらの取り組みを通じて、ケンタッキーフライドチキンは、その独自の美味しさと品質、そして創業者カーネル・サンダースの精神を改めて消費者にアピールし、ブランドへの愛着と認知を一層深めることを目指しています。お得な記念パックと、製品の背景にあるストーリーを伝えるCMにより、多くの人々がケンタッキーの魅力を再発見する機会となるでしょう。

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