ぐるめぶんか

大戸屋が、期間限定の特別メニュー「スパイス香る辛旨ごはん」を今年の夏に投入します。このフェアは2026年7月31日から9月16日までの期間限定で、香辛料とスパイスの深い風味が特徴の二つの新商品、「麻辣だれのスパイス唐揚げ」と「七椒香る 豚と茄子の回鍋肉」を提供し、夏の食欲を刺激する味わいを追求しています。単なる辛さだけではなく、それぞれの素材の持ち味を最大限に引き出した、大戸屋ならではの「辛旨」体験が楽しめます。

今回登場する「麻辣だれのスパイス唐揚げ」は、ジューシーな唐揚げに甘辛い麻辣だれをたっぷりと絡め、さらに特製チリスパイスをまとったフライドオニオンをトッピングしています。これにより、ザクッとした食感と、後を引くやみつきになる味わいが実現しました。一部地域ではパクチーを使用し、その爽やかな香りがスパイスの風味を一層引き立て、食欲をそそる一品となっています。定食は1380円、単品は1290円で提供されます。

もう一つの注目メニューである「七椒香る 豚と茄子の回鍋肉」は、豚バラ肉の豊かな旨みと、甘辛い味噌のコクが見事に調和しています。じっくりと味を染み込ませた茄子が、さらに奥深い味わいを演出。七椒（花椒と唐辛子を合わせたもの）の芳醇な香りと、後からじんわりと広がる痺れるような辛さが特徴の「シビ辛」な回鍋肉です。こちらも定食は1380円、単品は1290円で、夏の暑さを吹き飛ばすような刺激的な一皿です。

これらの夏季限定メニューは、特定の店舗（東海店、北名古屋店、岡崎欠町店、カメイドクロック店）では対象外となります。また、イオンモール高崎店やアリオ亀有店などのフードコート店舗では、販売開始日（8月1日）や販売内容が異なる場合があるため、来店前に確認することをお勧めします。この夏、大戸屋が提案するスパイス豊かな「辛旨ごはん」で、特別な食体験をお楽しみください。

大戸屋が提供するこの夏季限定フェア「スパイス香る辛旨ごはん」は、麻辣だれの唐揚げと七椒香る回鍋肉という、香りと辛さが融合した二品を通じて、日本の夏に新たな食の喜びをもたらします。これらの料理は、素材の旨味とスパイスのバランスにこだわり、「辛いだけではない」という大戸屋の哲学を体現しています。暑い季節にぴったりの、食欲をそそるメニューをぜひお試しください。

ファミリーレストラン「PISOLA」は、夏の常識を覆す全く新しい冷製カルボナーラを期間限定で提供開始します。通常、夏にはさっぱりとした料理が好まれる中、「究極の冷製カルボナーラ」と「博多明太子の冷製カルボナーラ」は、冷たさの中に驚くほどの濃厚な味わいを実現。この二品は、厳選された食材と独自の調理法により、夏の食卓に新しい選択肢をもたらします。特製の生パスタとこだわりのソースが織りなすハーモニーは、一度食べたら忘れられない体験となるでしょう。

この革新的なメニューは、本格イタリアンを気軽に楽しめるPISOLAのこだわりが詰まっており、手作りにこだわった保存料・化学調味料不使用の安全で美味しい料理が提供されます。食べ放題プランも用意されており、心ゆくまで自慢のイタリアンを堪能できます。特に注目すべきは、イタリア産マスカルポーネチーズを使用した「究極の冷製カルボナーラ」で、冷たくても重くならず、滑らかな口当たりが特徴です。また、「博多明太子の冷製カルボナーラ」は、明太子の塩味と辛味が濃厚なソースと完璧に融合し、食欲を刺激する一品です。これらのメニューは、太めの平打ち生麺を使用しており、ソースがしっかりと絡むことで、もちもちとした食感と小麦本来の豊かな風味が最大限に引き出されています。この夏、PISOLAが提案する濃厚な冷製カルボナーラで、新たな夏の味覚体験をぜひお楽しみください。

夏の食卓を彩る新感覚カルボナーラ

暑い夏に冷たい料理は定番ですが、「PISOLA」はこれまでの常識を覆す、濃厚で満足感のある冷製カルボナーラを期間限定で発表しました。8月1日から1ヶ月間のみ提供されるこの特別メニューは、「究極の冷製カルボナーラ」と「博多明太子の冷製カルボナーラ」の2種類。ファミリーレストランながら本格的なイタリアンを提供するPISOLAのこだわりが光る一皿で、手仕込みと無添加にこだわった安心安全なメニューが特徴です。暑い日でも食欲をそそる濃厚な味わいは、夏の新しい定番となることでしょう。

「究極の冷製カルボナーラ」は、冷製でありながらも驚くほど軽い口当たりが魅力。専用に開発された生パスタはソースとの絡みが抜群で、濃厚な味わいを余すことなく楽しめます。使用されているイタリア産マスカルポーネチーズは、冷たい状態でも重たくならず、とろけるような滑らかさを実現。香ばしく焼き上げられたくんちゃまベーコンのサクサクとした食感とジューシーな旨味が、最後まで飽きさせないアクセントとなっています。「博多明太子の冷製カルボナーラ」は、カルボナーラのクリーミーなソースに明太子のピリッとした辛味と深い旨みが加わり、絶妙なバランスを生み出しています。明太子好きにはたまらない、濃厚ながらも後を引く美味しさです。これらの冷製カルボナーラのために作られた太めの平打ち生麺は、もちもちとした食感と小麦の香りを存分に味わえ、ソースとの一体感を高めています。この夏、PISOLAでしか味わえない、冷たくて濃厚な新感覚カルボナーラをぜひご体験ください。

PISOLAの冷製カルボナーラ：メニュー詳細と提供情報

PISOLAが今夏限定で提供する冷製カルボナーラは、「究極の冷製カルボナーラ」と「博多明太子の冷製カルボナーラ」の2種類です。これらのメニューは、2026年8月1日から31日までの期間限定で、PISOLA全店舗にてお楽しみいただけます。価格は単品で税込1868円、ランチセットは税込2088円です。また、食べ放題プランをご利用のお客様は、税込933円で注文可能です。期間限定商品のため、材料がなくなり次第終了となりますので、お早めのご来店をお勧めします。

この特別な冷製カルボナーラは、夏の暑い日でも涼やかに、そして満足感たっぷりに食事を楽しんでいただけるよう考案されました。特に「究極の冷製カルボナーラ」は、厳選されたイタリア産マスカルポーネチーズをふんだんに使用し、冷たさの中に上質なコクと滑らかな舌触りを実現。カリカリに焼かれたベーコンが食感のアクセントとなり、一口ごとに異なる風味が広がります。「博多明太子の冷製カルボナーラ」では、明太子の程よい塩味と辛みが、濃厚なカルボナーラソースと絶妙に調和し、食欲を刺激する奥深い味わいを創り出しています。どちらのメニューも、特注のもちもちとした平打ち生麺を使用しており、ソースが麺によく絡むことで、一口ごとに豊かな風味と満足感が得られます。この夏、PISOLAの革新的な冷製カルボナーラで、これまでにない美食体験をお楽しみください。