ジョリーパスタ、冷製パスタフェア第3弾で海の幸を贅沢に
海の幸と冷製パスタの競演！ ジョリーパスタで味わう至福の夏
冷製パスタフェア第三弾の幕開け：人気の味が再び
ジョリーパスタは、夏の訪れとともに「冷製パスタフェア」の第三弾を8月6日から展開します。このフェアでは、以前から好評を博していた2種類の「冷製カッペリーニ」が再登場し、お客様の期待に応えます。海の恵みをふんだんに使ったこれらのパスタは、まさに夏の食卓を彩る主役となるでしょう。
赤エビと明太子クリームのハーモニー：三段階で楽しむ冷製カッペリーニ
「冷製カッペリーニ 赤エビの明太子～クリームスープ～」は、1419円で提供されます。プチプチとした食感が楽しい明太子ソースを細麺カッペリーニにたっぷりと絡め、さらに赤エビとコリコリとした細切りのイカ、大葉、刻み海苔をトッピング。まずはそのままの明太子ソースの風味を堪能し、次に刻み柚子を加えて爽やかな香りをプラス。最後にまろやかな冷製クリームスープを注ぎ入れれば、明太クリームパスタとして全く異なる味わいが広がります。一口ごとに変化する風味のハーモニーをお楽しみください。
贅沢な海の幸とウニの饗宴：濃厚ウニクリームパスタ
「冷製カッペリーニ うにと贅沢海の幸のウニクリームソース」は1749円で、ウニの濃厚な旨味が存分に味わえる逸品です。新鮮なウニと様々な海の幸が織りなすハーモニーは、まさに贅沢の極み。クリーミーなソースがカッペリーニにしっかりと絡みつき、一口食べるごとに海の香りが口いっぱいに広がります。
サイドメニューも充実：冷製スープとひんやりデザート
フェア期間中には、冷製パスタと相性の良いサイドメニューも引き続き提供されます。「冷製コーンスープ」（385円）は、素材の甘みが凝縮された優しい味わいで、食欲をそそります。「コーヒーグラニータ」（319円）は、イタリアのかき氷として知られるグラニータで、食後の口直しにぴったりのひんやりとしたデザートです。さらに、イタリアンプレミアムビール「PERONIペローニ」も用意されており、冷製パスタとのペアリングをお楽しみいただけます。
温製パスタの隠れた逸品：ウニ尽くしのカルボナーラ
温かいパスタとして「うにボナーラ」（1639円）もラインナップに加わります。ウニの旨味が溶け込んだ濃厚なカルボナーラソースに、たっぷりのウニをトッピング。一口食べれば、ウニの磯の香りがふわりと鼻を抜け、至福の瞬間をもたらします。程よい塩味のベーコン、プチプチとしたとびっこの食感、グラナパダーノチーズのコク、そしてブラックペッパーのシャープな辛みが、このウニ尽くしのパスタに奥深いアクセントを加えています。冷製パスタだけでなく、温かいウニの魅力も存分にご堪能ください。