ぐるめぶんか

人気ステーキレストラン「あさくま」は、恒例の「肉の日 お客様感謝デー」を2026年6月27日と28日の2日間限定で開催します。この特別企画では、お客様への感謝を込めて、対象となるステーキメニューを通常価格のままで50%増量して提供します。これまではサーロインステーキのみが対象でしたが、今回はテンダーロインとランプステーキも加わり、より多くの種類から選べるようになりました。ランチタイムからディナータイムまで終日利用可能で、全国の指定された14店舗で実施されます。

このキャンペーンは、肉好きにはたまらない内容となっており、サーロイン、テンダーロイン、ランプの各ステーキが、それぞれ100gが150gに、200gが300gに、そして300gが450gにボリュームアップされます。サラダバー付きとサラダバーなしの料金が設定されており、お客様は好みに合わせて選ぶことができます。例えば、サラダバー付きのサーロインステーキ100g（2970円）は150gに、200g（4345円）は300gに、300g（5335円）は450gに増量され、非常に魅力的な価格設定となっています。

特に注目すべきは、これまで単一メニューだった「肉の日」のラインナップが、今回から3種類に拡充された点です。サーロインの豊かな風味、テンダーロインの柔らかさ、ランプの赤身の旨味と、それぞれ異なる部位の魅力を存分に楽しむことができます。これにより、お客様は自分の好みに合ったステーキを、お得な増量サービスで味わうことが可能になります。この機会に、高品質なステーキを心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか。

本キャンペーンは、愛知県、三重県、岐阜県、岡山県、静岡県、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県の計14店舗で実施されます。各店舗によって提供されるメニュー内容や価格に一部違いがある場合があるため、詳細は事前に店舗にご確認ください。例として、西梅田ハービスプラザ店では肉の日限定メニュー、鶴見店ではサラダバーの提供がないといった特例も存在します。

ステーキあさくまが提供するこのお得な「肉の日 お客様感謝デー」は、美味しいステーキをたっぷりとお得に楽しみたい方に最適なイベントです。増量された肉厚なステーキで、贅沢な食事体験をお楽しみください。

青空の下、みんなで囲むバーベキューは格別な時間を提供してくれます。おなじみの肉を豪快に焼くのも良いですが、時には献立に変化をつけたいと感じることもあるでしょう。そんな時に役立つ、いつものBBQをさらに特別なものに変える、とっておきのレシピを3つご紹介します。これらは身近な食材で簡単に作れるにもかかわらず、アウトドアで味わうとひときわ美味しく感じられます。次の週末は、これらのレシピで、いつもと違う豪華なBBQを計画し、友人や家族を喜ばせてみてはいかがでしょうか。

まずご紹介するのは、網の上でじっくりと焼き上げる「炭火ハンバーグ」です。材料は生ハンバーグ3個（360g）、お好みのこめ油、そして季節の焼き野菜。味付けには塩、柚子胡椒、おろしポン酢をお好みで用意します。調理法は、まず熱した網に油を馴染ませ、手に油をつけてハンバーグの表面をきれいに整えながら全体にも油を塗ります。強火で焼き色がつくまで焼き、ヘラで網から剥がしながら裏返します。両面に焼き色が付いたら、弱火のスペースに移し、蓋をして10分から15分ほど蒸し焼きにします。竹串を刺して透明な肉汁が出れば完成です。ハンバーグが崩れるのを防ぐため、焼き固まるまでは触らないのがポイントです。蓋がない場合はアルミホイルで包んで代用できます。

焼き上がったハンバーグは、肉汁をたっぷりと蓄え、塩だけでもその旨味が口いっぱいに広がります。空いたスペースで焼き野菜も一緒に調理し、器に盛り付ければ彩り豊かな一皿が完成です。温かいご飯の上に卵黄、ハンバーグ、そして焼肉のたれをかけて食べるのも絶品です。

次に、カリカリとした食感ととろりとしたチーズが魅力の「ねぎ味噌カマンベールチーズ焼きおにぎり」をご紹介します。このメニューは、香ばしい味噌の風味とカマンベールチーズのまろやかさが絶妙にマッチし、子供から大人まで楽しめる一品です。

最後に、大人のおつまみに最適な「イカのビール煮」の作り方です。材料はビール1/2カップ、するめイカ1杯（150g）、ミニトマト6個、玉ねぎ1/4個（50g）、にんにく1片、赤唐辛子1/2〜1本、オリーブオイル大さじ1/2、塩少々、そしてバゲット適量です。これらの材料を使い、ビールで煮込むことで、イカが驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。ビールがイカの旨味を一層引き立て、食欲をそそる香りが広がります。

これらのレシピは、どれも準備が簡単で、バーベキューのバリエーションを豊かにしてくれること間違いなしです。開放的な屋外で、手間をかけずに作れる美味しい料理は、参加者全員の記憶に残る素晴らしい思い出となるでしょう。次回のバーベキューでは、これらの新しい定番料理に挑戦して、仲間や家族を驚かせ、より一層楽しい時間を過ごしてください。