デニーズがグランドメニューを刷新、自分好みにカスタマイズできる「おこのみチョイス」を導入
デニーズが新たなブランドコンセプト「Denny's × Wellness」を掲げ、2026年6月10日からグランドメニューを一新します。このリブランディングは、2024年からの試験運用で得られた顧客の声を反映したもので、「家庭では作れない、美味しく満足感のある野菜料理」の提供に重点を置いています。
新メニューの目玉は、1430円から楽しめる「おこのみチョイス」です。お客様は、4種類の肉料理、3種類の野菜（生ハムシーザーサラダ、焼き野菜、温野菜）、4種類のソースから自由に組み合わせを選び、自分好みのオリジナルプレートを作成できます。デニーズジャパンの商品部部長、須藤良一氏は、各家庭で食の好みが異なることに着目し、レストランならではの多様な調理法や付け合わせを提供することで、お客様一人ひとりの満足度を高める狙いを説明しました。さらに、麺メニューもカスタマイズ性が向上し、新商品の「スパイスラーメン」を含む各種麺料理に、55円からの14種類の追加トッピングが可能になりました。麺の種類も中華麺のほか、マロニーやうどんを選ぶことができるようになり、お客様の選択肢が大幅に広がっています。特に「スパイスラーメン」は、数種類の香辛料をブレンドした刺激的な味わいが特徴で、ローストポークや香味野菜との相性も抜群です。追加でパクチーをトッピングすると、よりエスニックな風味が楽しめます。
また、同店では、著名シェフ監修の専門性の高い料理や、食後のデザートとして「ティラミス」（550円）、「抹茶と白玉のブラウニーサンデー」（1210円）、「和み抹茶 ミニパルフェ」（770円）、「抹茶ブラウニー～宇治抹茶使用」（660円）といった抹茶デザートも新たに登場します。これらの取り組みに加え、ランチメニューの提供開始時刻が30分早まり、午前10時から利用可能となることで、デニーズはより多くのお客様に、多様な時間帯で豊かな食体験を提供することを目指しています。
デニーズの今回のメニュー改定は、単に料理を提供するだけでなく、お客様一人ひとりの健康と心の満足を追求する「ウェルネス」という新たな価値観を提案しています。自分の好みに合わせて自由に選べる楽しさは、日々の食事に新鮮な喜びをもたらし、食を通して心身ともに満たされる豊かな時間を提供してくれるでしょう。デニーズが提供する新しい食の体験は、私たちの日常に彩りを加え、前向きな気持ちを育んでくれるはずです。