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フレッシュネスバーガー、和風バーガーとクラフトレモネードで大人の味わいを提案

フレッシュネスバーガーが、日本の伝統的な調味料を取り入れた期間限定バーガーと、特別感あふれるクラフトレモネードを発売し、大人向けの洗練された味覚体験を提供します。

日本の香りが織りなす大人の味わい:フレッシュネスバーガーの新たな挑戦

和の風味を纏う本格バーガー:二つの異なる個性のハーモニー

季節ごとに独創的なバーガーを展開するフレッシュネスバーガーが、2026年6月10日から7月7日の間、「香る大人の和バーガー」として2種類の新作バーガーを発表しました。一つ目は、「柚子胡椒香る 香味野菜の照り焼きバーガー」(720円)です。このバーガーは、醤油麹を隠し味にした甘辛い照り焼きパティに、店舗で揚げたナスと、ネギ、赤軸かいわれ大根、針生姜といった豊かな香味野菜がたっぷりとのっています。柚子胡椒マヨネーズが全体を爽やかに引き締め、洗練された大人の味わいを演出します。さらに、店内に常備されている「ゆずすこ」を加えることで、柚子の香りと辛さを一層楽しめます。二つ目は、「生七味香る 蓮根と南瓜の黒酢あんバーガー」(720円)です。こちらは、シャキシャキとした蓮根とホクホクとしたカボチャの存在感が際立ち、黒酢あんとの絶妙な組み合わせが特徴です。信州味噌をベースに青唐辛子、柚子、山椒が効いたスパイシーな生七味マヨが加わることで、香りと辛味が深まり、コクと風味が格段に向上します。こちらも「ゆずすこ」で味の変化を楽しむことができます。

「香る大人の和バーガー」との完璧なペアリング:期間限定クラフトレモネード

フレッシュネスバーガーの定番人気ドリンクであるハチミツレモンを使用したレモネードに、期間限定で特別な「藍苺(国産ブルーベリー)クラフトレモネード」が加わります。店内でハチミツに漬け込んだ国産ブルーベリーとレモンスライスを使用し、さらに3種のベリー果汁と黒酢をブレンド。果実の豊かな風味と爽やかさが調和し、「香る大人の和バーガー」との相性も抜群です。「藍苺(国産ブルーベリー)クラフトレモネードソーダ(ICE)」(560円)は、炭酸の爽快感とすっきりとした後味で、暑い日にもぴったりの清涼感を提供します。一方、「藍苺(国産ブルーベリー)クラフトレモネード(HOT)」(560円)は、ハチミツの優しい甘さとブルーベリーやレモンの香りが心地よい一杯です。中に入っているブルーベリーは、そのままドリンクと一緒に楽しむことも、デザート感覚で味わうことも可能です。日本の食材の魅力を存分に引き出した和風バーガーと、彩り豊かなクラフトレモネードの組み合わせを、ぜひこの機会にお試しください。

「My雪見だいふく」中目黒に期間限定オープン!あなただけの一品をカスタマイズ

ロッテは、長年にわたり愛されてきた「雪見だいふく」の生誕45周年を祝い、2026年6月17日から9月23日までの期間、東京・中目黒にテイクアウト専門の「my雪見だいふく」カフェを開設しました。この特別な空間では、訪問者が自分だけの雪見だいふくを創り出すことができ、その組み合わせは実に648通りにも及びます。事前予約が必須となるこのカフェは、ブランドと消費者との新たな交流の場を提供し、これまでの常識を覆す楽しみ方を提案しています。

「my雪見だいふく」のコンセプトは、顧客体験の向上と製品の新たな可能性の探求です。ここでは、厳選された8種類のアイスクリームと18種類の多彩なトッピング、そして仕上げのオプションを自由に組み合わせることができます。これにより、一つ一つが顧客の好みに合わせて「手包み」され、作りたてならではの新鮮で格別な風味が味わえます。この独創的なカスタマイズ体験は、一般的な雪見だいふくとは一線を画し、まさに「自分だけの」特別なデザートとして楽しむことを可能にします。基本のオリジナルメニューは2個1セットで900円から提供され、さらに季節ごとに内容が変化する「スペシャルメニュー」も登場します。例えば、オープン当初の「初夏」メニューは、フローズンヨーグルトとブルーベリーソース、クッキークランブルを組み合わせた、紫陽花を思わせる爽やかな味わいが特徴です。

ロッテの広報担当者は、このカフェを通じて、できたての雪見だいふくの美味しさとカスタマイズの喜びを多くの人に届けたいと語っています。特に、幼少期に雪見だいふくを楽しんだものの、大人になってからは疎遠になってしまった層に対して、「これは自分のためのブランドだ」と感じてもらえるようなサービスを目指しているとのことです。さらに、この店舗のために特別に開発された求肥は、その並外れた柔らかさとモチモチとした食感で、訪れる人々を驚かせること間違いなしだと強調しています。

デザート体験をさらに豊かにするため、カフェでは老舗茶舗「放香堂」とのコラボレーションによるアイスドリンクも提供されています。最高段位の茶師が選び抜いた煎茶、ほうじ茶、和紅茶など、こだわりのラインナップは、カスタマイズした雪見だいふくと共に、格別なティータイムを演出します。一杯380円で楽しめるこれらのドリンクは、「放香堂加琲」のアイスコーヒーも含め、雪見だいふくとの相性を考慮して選ばれています。

この「my雪見だいふく」カフェは、単なるスイーツの販売にとどまらず、顧客一人ひとりが製品に深く関わり、自分だけの物語を創出する場を提供しています。ロッテは、この斬新なアプローチを通じて、ブランドへの新たな愛着と発見を促し、雪見だいふくが世代を超えて愛され続ける存在となることを期待しています。

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大手町「Otemachi One」、花と光が織りなす幻想空間「みなも花灯り」開催

大手町の複合施設「Otemachi One」では、フローリストの越智康貴氏が手掛ける「Otemachi One みなも花灯り」と題したイベントが、2026年7月31日までの期間、開催されています。この企画は「Otemachi One ART BREAK」の一環として、自然と芸術が融合した安らぎの空間を創出することを目的としており、水面に浮かぶ色とりどりの花々と光が織りなす幻想的な景色が訪れる人々を魅了します。昼間は自然光の中で花々が鮮やかに輝き、夜にはライトアップによって一層神秘的な表情へと変化するため、時間帯ごとに異なる美しさを体験できます。

大手町「Otemachi One みなも花灯り」:光と色彩が織りなす都市のオアシス

東京の中心、大手町駅直結の複合施設「Otemachi One」にて、2026年6月8日から7月31日まで、フローリスト越智康貴氏プロデュースによる「Otemachi One みなも花灯り」が開催されています。このイベントは、日本の寺社に見られる手水鉢の文化から着想を得ており、「Otemachi One GARDEN」の水辺と緑が広がる開放的な空間を舞台に、水面に映る花々と光が織りなす幻想的なインスタレーションを展開しています。越智康貴氏は、表参道のフラワーショップ「DILIGENCE PARLOUR」のオーナーを務め、ラグジュアリーブランドの空間装飾や雑誌連載など、多岐にわたる分野で活躍する著名なフローリストです。

期間中、施設内には5つの異なるテーマエリアが設けられ、それぞれ「優美」「希望」「輝き」「涼感」「情熱」といった花言葉を持つ花々が、色彩豊かな演出と共に展示されています。例えば、「Flower Gate Avenue」ではピンク系のダリアや胡蝶蘭が華やかに、また「Reflection Water Garden」ではイエローのひまわりやラナンキュラスが水面に輝きを放ちます。さらに、「Crystal Scape」ではブルーのデルフィニウムや青バラが涼やかな空間を演出し、「Still Water Garden」では白とグリーンの植物が静寂な水の庭を描き出します。オフィスロビーでは、赤を基調としたグロリオサやバラが力強い存在感を放つ「Red Bloom Box」が来場者を迎えます。

また、このイベントの一環として、6月30日には越智康貴氏を講師に迎えたフラワーアレンジメントのワークショップが開催され、参加者は菊やリンドウなどの和花を用いて、オリジナリティあふれる作品を制作する機会を得られます。毎週木曜日の夕方には「GARDEN NIGHT OUT」と称し、都会の真ん中に現れるリラックス空間で、キッチンカーのグルメを楽しみながら花と光に包まれる特別な時間が提供されます。

「Otemachi One」は、大手町「1丁目」から新たな価値を発信するというコンセプトのもと、多種多様な飲食店やクリニック、ランニングステーションなど、オフィスワーカーの健康をサポートする施設が充実しています。特に、皇居の緑に連なる約6000平方メートルの広大な緑地空間「Otemachi One GARDEN」は、都心のクールスポットとして、カーボンニュートラルや生物多様性にも貢献しています。この緑豊かな環境で、花と光が織りなす芸術的な世界に浸り、日々の喧騒を忘れるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

このイベントは、都市空間における自然とアートの融合がいかに人々に癒しと感動を与え得るかを示す好例です。多忙な日々を送る現代人にとって、このような心安らぐ空間は、単なるエンターテイメント以上の価値を持つでしょう。芸術作品としての花の美しさだけでなく、それを生み出すフローリストの情熱と創造性、そしてそれを享受する人々の感性が一体となることで、都市はより豊かで魅力的な場所へと変貌します。私たちは、このような取り組みを通じて、都市生活の中に「美」と「安らぎ」を見出すことの重要性を再認識することができます。

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