ブルガリ ギンザ バー、イタリアのことわざから着想を得たカクテルコレクション「プロヴェルビ」を発表
ブルガリ ギンザ バーは、イタリアの古くからの知恵を現代のカクテルアートに昇華させた、新たなシグネチャーコレクション「Proverbi（プロヴェルビ）」を発表しました。このコレクションは、長年にわたりイタリアで語り継がれてきたことわざからインスピレーションを得ており、各ドリンクが持つ独自の物語と味わいを通じて、ゲストに深い文化体験を提供します。バーマネージャーのシモーネ・チャンブローネ氏の創造性によって生み出されたこれらのカクテルとモクテルは、単なる飲み物ではなく、一杯ごとにイタリアの精神と歴史を感じさせる芸術作品となっています。
ローマ出身のバーマネージャー、シモーネ・チャンブローネ氏は、イタリアの日常に根ざした「一を聞いて十を知る」「今を生きよ」「団結は力なり」といった数世紀にわたることわざを、現代的な解釈でカクテルに表現しました。この試みは、伝統と革新が見事に融合した、他に類を見ないドリンク体験を生み出しています。彼の哲学は、それぞれのカクテルが持つ独自のストーリーを通じて、ゲストがイタリア文化の奥深さに触れることを可能にします。
「プロヴェルビ」コレクションには、合計10種類のカクテルと4種類のモクテルがラインナップされています。例えば、「IL CONTADINO（イル・コンタディーノ／“手の内を明かすな”）」と名付けられたカクテルは、リコッタチーズの豊かなコクをテキーラベースに組み合わせ、そこに果実や植物由来の甘みを加えることで、複雑かつ調和の取れた風味を実現しています。また、白桃の優しい香りが広がる「Carpe Diem」や、季の美 京都ドライジンに柚子酒をブレンドした「La Forza」など、各グラスには異なる物語とユニークな味わいが詰まっており、訪れる人々を魅了します。
ブルガリ ギンザ バーは、東京都中央区銀座に位置するブルガリ銀座タワーの10階にあります。営業時間は、日曜から水曜が17:00から23:00、木曜から土曜が17:00から翌1:00までとなっており、夜の銀座を彩る特別な場所として知られています。これからの暖かい季節には、最上階に設けられたテラス席で、心地よい夜風を感じながらこれらの特別なカクテルやモクテルを堪能することも可能です。各ドリンクに込められたイタリアの知恵と、洗練された空間が織りなす特別な時間は、忘れられない思い出となるでしょう。
この新しいコレクションは、イタリアのことわざが持つ深い意味合いをカクテルのフレーバーと名前に反映させることで、飲み物以上の価値を提供します。それぞれのことわざが持つ普遍的なメッセージが、ドリンクを通じて現代に再解釈され、五感を刺激するユニークな体験へと導きます。ブルガリ ギンザ バーでのこの特別な体験は、イタリア文化への新たな扉を開き、訪れる人々に喜びと発見をもたらすでしょう。