土鍋ごはん KOTORABIYORI 北千住マルイ店:炊きたての土鍋ごはん専門店







2026年10月23日、北千住マルイの9階に、土鍋で炊き上げるご飯を専門とする「土鍋ごはん KOTORABIYORI 北千住マルイ店」が新たにオープンしました。この店舗は「ごはんは、もっと楽しめる。」という理念を掲げ、お客様に炊きたての温かさと香りを届けることを目指しています。ランチタイムには豊富な御膳メニュー、ディナータイムには豪華な具材を使った土鍋ごはんが提供され、食事の時間を特別なものにします。
この新店舗は、愛知県北名古屋市に本社を構えるチタカ・インターナショナル・フーズが運営しており、北千住駅から徒歩2分というアクセス抜群の場所に位置しています。店内には35席が用意されており、午前11時から午後10時(ラストオーダー午後9時30分)まで営業しているため、ショッピングの合間や仕事帰りにも気軽に立ち寄ることができます。
「土鍋ごはん KOTORABIYORI」の最大の特徴は、注文を受けてから一つ一つ丁寧に土鍋でご飯を炊き上げる点にあります。直火にかかった土鍋からは、ふつふつと心地よい音が響き、湯気とともに豊かな香りが立ち上ります。この「炊きたての感動」を大切にするため、ご飯の提供方法にもこだわりが詰まっています。
お米選びにも妥協はありません。お米ソムリエが毎月厳選した「今月のお米」を使用しており、開店時には北海道産の「ななつぼし」が提供されました。月ごとに品種が変わるため、訪れるたびに異なるお米の風味や食感を楽しむことができ、リピーターにも新鮮な驚きを提供します。
ディナータイムには、具材を贅沢に盛り込んだ5種類の土鍋ごはんがメニューの中心となります。例えば、「黒毛和牛と雲丹の土鍋ごはん」(3,500円)、「いくらと焼き鮭の土鍋ごはん」(3,300円)、「日高昆布で炊き上げた真鯛の土鍋ごはん」(3,300円)など、海の幸から山の幸まで幅広い選択肢が用意されています。また、「ズワイガニほぐしと真鯛の土鍋ごはん」(4,500円)や「さばと明太子の土鍋ごはん」(2,700円)といった個性豊かなメニューも楽しめます。
ランチタイムは、土鍋で炊いたご飯を中心とした御膳メニューが充実しています。「豚の角煮御膳」(1,850円)、「鶏の唐揚げ御膳」(1,650円)、「煮込みハンバーグ御膳」(1,750円)、「チキン南蛮御膳」などがラインナップされ、価格帯は1,600円から2,550円です。どの御膳もご飯、汁物、小鉢がセットになっており、バランスの取れた食事が楽しめます。
この新しい土鍋ごはん専門店は、炊きたてのご飯の美味しさを最大限に引き出し、訪れる人々に心温まる食事のひとときを提供することを目指しています。厳選されたお米とこだわりの調理法で、日常にささやかな贅沢を添える一軒となるでしょう。