ぐるめぶんか

広島県が誇る伝統的な食文化「コウネ」が、その魅力を全国に発信するべく、特別な舞台で輝きを放ちました。希少な牛肉部位であるコウネをテーマにした応援ソングを、地元広島で結成された令和歌謡グループ「TEPPAN」が熱唱し、多くの来場者を魅了しました。彼らの情熱的なパフォーマンスは、コウネの普及だけでなく、広島の新たな魅力を伝える架け橋となっています。

このイベントでは、TEPPANの音楽活動と連動し、コウネ料理を提供するキッチンカーも登場。来場者は、ライブ音楽を楽しみながら、コウネを使ったハンバーガーや焼きそばといった創作料理を味わい、その美味しさに舌鼓を打ちました。食と音楽が一体となったこのプロモーションは、広島の食文化の奥深さと、TEPPANのエンターテイメント性が融合した素晴らしい機会となりました。

広島の隠れた逸品「コウネ」の魅力と普及

広島県が誇る独自の食文化として、近年注目を集めているのが牛の肩バラ肉、通称「コウネ」です。この部位は、一頭の牛からわずか2キログラムほどしか取れない大変希少な肉で、広島県外では「肩バラ」と呼ばれることが多いですが、広島では古くから特別な存在として親しまれてきました。コウネの最大の特徴は、赤身と脂身が絶妙なバランスで混じり合っている点にあります。薄くスライスして食べることで、口の中でとろけるような脂の甘みと、肉本来の旨味が広がり、他では味わえない独特の風味を生み出します。そのため、広島市内ではコウネを使った料理を提供する飲食店が増加しており、地元住民だけでなく観光客からも高い評価を得ています。この希少性と美味しさが相まって、コウネは広島の新たな名物としてその地位を確立しつつあります。

コウネの普及活動は、多岐にわたる取り組みによって支えられています。その一環として、近年東京で開催された「ツーリズムEXPOジャパン2026」では、広島県のブースでコウネの魅力を大々的にアピールしました。このイベントでは、地元の令和歌謡グループTEPPANが、コウネをテーマにした応援ソング「ひろしまコウネの歌」をステージで披露。彼らの力強く、心温まる歌声は、多くの来場者の心に響き、コウネへの関心を高めることに成功しました。さらに、会場にはコウネ料理専門のキッチンカーも出店し、コウネハンバーガーやコウネ焼きそばなど、創意工夫を凝らしたメニューを提供。来場者は、音楽を楽しみながら、実際にコウネの美味しさを体験することができ、その結果、コウネ料理は大きな人気を集め、行列ができるほどの盛況ぶりでした。このようなイベントを通じて、コウネは広島の食文化の象徴として、全国的な認知度を高めています。

令和歌謡グループTEPPANの挑戦と地域貢献

令和歌謡グループTEPPANは、広島県を拠点に活動する4人組の音楽グループです。メンバー全員が40代で、広島で生まれ育った生粋の地元っ子であり、若い頃から音楽活動に情熱を傾けてきました。彼らは、昭和100年にあたる令和7年を機に「令和歌謡グループ」として結成され、昭和歌謡を意識した懐かしくも新しい音楽スタイルを展開しています。彼らの音楽は、単なるエンターテイメントに留まらず、広島の地域文化や魅力を発信する重要な役割を担っています。テレビ出演を通じて県外にも活動の場を広げ、地元広島の顔として、多くの人々に愛されています。TEPPANの活動は、音楽を通じて地域に活気をもたらし、広島の魅力を再発見させるきっかけとなっています。

TEPPANのメンバーは、それぞれの個性を活かしてグループ内でユニークな役割分担をしています。例えば、月山翔雲さんは「麺担当」と自己紹介しており、他のメンバーもそれぞれ「ソース担当」「キャベツ担当」「玉子担当」といった具合に、お好み焼きの具材になぞらえた役割を持っています。このような遊び心溢れる自己紹介は、彼らの親しみやすい人柄を表しており、ファンとの距離を縮める一因となっています。彼らは、まるで広島のお好み焼きのように、それぞれの個性が混ざり合い、調和することで、深みのある音楽を創造しています。また、TEPPANは音楽活動だけでなく、広島名物「コウネ」のPR活動にも積極的に参加しており、前述の「ツーリズムEXPOジャパン2026」では、コウネ料理のキッチンカーと連携し、広島の食文化と音楽の融合を体現しました。彼らは、地元広島の文化を全国に発信し、地域活性化に貢献するという強い使命感を持って活動を続けています。今後もTEPPANの活躍と、彼らが発信する広島の魅力に注目が集まることでしょう。

天空へと誘う、光と色彩のシンフォニー

富士見台高原ロープウェイでの空中散歩

富士見台高原の麓にある標高約800メートルの駅を出発し、ロープウェイに乗車すると、ゴンドラはすぐに豊かな森の中へと入っていきます。約2500メートルの距離を約15分かけて進む空中散歩は、まるで空中に浮かぶ庭園を散策しているかのようです。12人乗りのゴンドラが秒速3メートルで移動する間、窓外には木々が次々と流れ去り、尾根を越え、また谷へと下る地形の変化を間近に感じることができます。

紅葉に彩られた森のトンネルを抜ける感動体験

スタッフの谷澤信氏によると、このロープウェイの最大の魅力は、木々の中を通り抜ける独特の運行経路にあります。特に秋の紅葉シーズンには、カエデ、ナナカマド、ダケカンバなどが鮮やかに色づき、ゴンドラはまるで赤や黄色に輝くトンネルの中を進むような幻想的な景色を演出します。森全体が燃えるような色彩に包まれるこの時期は、まさに絶景の見どころとなります。

山頂駅で迎える清涼な空気と壮大なパノラマ

美しい景色に浸っているうちに、ゴンドラは標高約1400メートルの山頂駅に到着します。ゴンドラから一歩外に出ると、8月であっても肌を刺すような冷涼な空気が頬を撫で、麓との気温差をはっきりと感じさせます。

「天空の遊歩道」から望む南アルプスの絶景

山頂からは「天空の遊歩道」が続き、広大な園地を散策できます。バタフライガーデンや巨大アスレチックを横目に進むと、すぐに展望台リフト乗り場に到着します。4人乗りのリフトに乗り換え、急斜面をぐんぐん上ると、標高約1600メートルの展望デッキへ。そこからは視界が大きく開け、幾重にも連なる山々の彼方に、雄大な南アルプスを望むことができます。

色彩豊かな紅葉のグラデーションと地元の味覚

谷澤氏によれば、標高差があるため、麓と山頂では紅葉の時期が異なります。これにより、山全体に広がる豊かな色彩のグラデーションを長く楽しむことができます。リフトで下山後、センターハウスでは地元の食材をふんだんに使ったソースカツ丼（1600円）が名物となっており、美しい景色でお腹を満たした後は、体も心も温まる一品を味わえます。

「いわなの森遊歩道」で楽しむ森の中の秋

ランチを終えたら、センターハウスを起点に全長2.3キロメートルの「いわなの森遊歩道」を散策するのもおすすめです。小川のせせらぎに沿って木道が続き、点在する池には紅葉した木々が映り込み、森全体が秋色に包まれます。山頂から見下ろす紅葉とは異なり、森の奥深くで秋の豊かな自然を満喫できるでしょう。