ぐるめぶんか

心身を癒す究極の組み合わせ：五泉サウナとかき氷の饗宴

五泉市、若き情熱が織りなす地域活性化への一歩

2026年8月13日（木）、新潟県五泉市において、地域の未来を担う30代の店主たちが力を合わせ、特別なイベントを開催します。完全予約制のプライベートサウナ「ななほしサウナ」に、地元で愛される老舗割烹「割烹・仕出し 伊藤屋」が手掛ける人気かき氷ブランド「伊藤屋ごおり」が、この日限りで出張出店。同じ五泉市で新たな挑戦を続ける若手経営者たちが、地域を活気づける第一歩として、このユニークなコラボレーションを実現させました。

「ななほしサウナ」：フィンランド式サウナと名水の融合

五泉市は、その名の通り豊かな湧き水に恵まれた地です。「ななほしサウナ」のオーナーは、サウナの本場フィンランドでの経験を基に、自らの手で二棟のサウナ小屋を築き上げました。さらに、名水「吉清水」の湧水を惜しみなく掛け流した水風呂は、一年を通して11℃に保たれ、県内外のサウナ愛好家を魅了しています。古民家を改装した趣のある空間で、都会の喧騒を忘れさせる極上のサウナ体験を提供しています。現在は貸切予約制ですが、将来的には宿泊サービスの提供も視野に入れており、五泉市に新たな滞在型観光の魅力を創出することを目指しています。

「伊藤屋ごおり」：老舗の伝統と革新的なかき氷の魅力

一方、「伊藤屋ごおり」は、鮮魚店として創業し、60年以上にわたり地域に親しまれてきた「割烹・仕出し 伊藤屋」の三代目、伊藤彰規氏が立ち上げたかき氷ブランドです。その人気ぶりは、混雑時には数時間の行列ができるほど。伝統ある割烹の技と、現代的な感性が融合したかき氷は、多くの人々を魅了し続けています。

当日限定の特別な味とサウナ体験

今回のコラボイベントでは、「伊藤屋ごおり」がこの日のためだけに考案した、特別限定メニューのかき氷が提供されます。普段は味わうことのできない、一日限りの特別な一杯は、なくなり次第終了となるため、早めの来場がおすすめです。サウナは三部制で、各回10名限定の事前予約制となっており、かき氷付きで一人5500円（税込）。かき氷のみの利用も可能で、こちらは1500円（税込）です。さらに、「ななほしサウナ」のオーナーからは、「清涼感」をテーマにした一日限定のサプライズサービスが用意されており、訪れる人々に「いつもとは一味違う、新しいサウナ体験」を提供すると予告されています。詳細については当日のお楽しみとのことです。

五泉の夏を彩る、若き挑戦者たちの新たな試み

この夏、手作りの薪サウナで体を温め、清らかな湧水が流れる水風呂でクールダウンし、そして冷たいかき氷で至福のひとときを味わう――。五泉市ならではのこの贅沢な体験は、地域を愛し、その魅力を全国に発信しようとする若い店主たちの熱意から生まれました。彼らの挑戦が、五泉市の新たな魅力を創造し、訪れる人々にとって忘れられない夏の思い出となることでしょう。このイベントは、2026年8月13日（木）に「ななほしサウナ」（新潟県五泉市）にて開催されます。サウナの部は午前10時から、かき氷のみの利用は午前10時30分から予約優先で受け付けられます。詳細は「ななほしサウナ」公式予約サイトにてご確認ください。

東京メトロ副都心線北参道駅からほど近い場所に位置する「おかしやうっちー」は、知る人ぞ知る極上のスイーツを提供する隠れ家のような名店です。この店は、素材の持つ本来の美味しさを最大限に引き出すことにこだわり、一つ一つのスイーツに職人の技と心が込められています。特に、看板メニューであるシュークリームは、その繊細な味わいで多くの美食家たちを唸らせています。外見は控えめながらも、店内に一歩足を踏み入れると、作りたてのスイーツが織りなす甘く芳醇な香りが訪れる人々を優しく包み込みます。ショーケースに並べられた見本からは、素材への敬意と、最高の状態で提供したいという店の哲学が感じられます。

北参道に輝く美食の宝石「おかしやうっちー」：至高のシュークリーム体験

東京、北参道の閑静な通りに、ひっそりと暖簾を掲げる「おかしやうっちー」は、洗練された大人のためのスイーツ専門店として、美食家たちの間で密かに語り継がれています。この店の魅力は、その控えめな佇まいからは想像もつかない、素材の純粋な美味しさを追求した珠玉の逸品にあります。特に、同店の誇る「シュークリーム」は、その哲学を象徴する存在です。

この傑作シュークリームの秘密は、厳選された素材にあります。主役となる卵には、高知県四万十が育んだ「神果卵」を惜しみなく使用。この卵は、その名の通り神聖な果実のような上品な風味と、驚くほど澄み切った後味が特徴です。一般的に卵黄と卵白を分けて使用されることが多いカスタードクリームですが、「おかしやうっちー」では、あえて全卵を使うことで、「神果卵」本来の豊かなコクと深みを余すことなく引き出しています。

薄く焼き上げられたシュー生地は、一口食べると芳ばしい香りがふわりと広がり、その後に続くクリームの柔らかな口溶けと絶妙なハーモニーを奏でます。カスタードクリームは、乳製品の豊かな風味としっかりとしたコクがありながらも、驚くほど軽やかで、まるで飲み物のように喉を滑り落ちていきます。そのなめらかな舌触りと、すっきりと消えゆく余韻は、まさに至福の一言です。

店内は、初めて訪れる人には見つけにくいかもしれませんが、それがまた隠れ家のような特別感を演出しています。ショーケースを持たず、作り置きを一切しないという徹底した品質管理は、一つ一つのスイーツを最高の状態で届けたいという店の揺るぎないこだわりを示しています。プリンやチーズケーキ、ショートケーキといった定番メニューも揃っていますが、やはりまずは「シュークリーム」を味わってみるべきでしょう。一度訪れれば、その温かい雰囲気と、記憶に残る味わいが、きっとあなたを再びこの特別な場所へと誘うはずです。

「おかしやうっちー」のシュークリームを味わうことは、単なるお菓子を食べる行為を超え、素材の持つ可能性と、それを最大限に引き出す職人の情熱を感じる体験と言えるでしょう。シンプルさの中に潜む奥深さと、五感を刺激する繊細なハーモニーは、現代の忙しい日々の中で忘れがちな、本物の豊かさを私たちに思い出させてくれます。この絶品スイーツは、日々の喧騒を忘れさせ、心に深い満足感をもたらすことでしょう。ぜひ一度、この隠れた名店を訪れ、その唯一無二の味わいを体験してみてください。