銀座に誕生！モスバーガー新業態「MOSH Burger＆Bar」昼夜で異なる魅力を提供
銀座の新拠点：昼は絶品バーガー、夜は美酒で寛ぐ「MOSH Burger＆Bar」
銀座の新しい食体験：昼夜で変化するコンセプト
2026年7月1日、モスフードサービスが東京都中央区銀座に「MOSH Burger＆Bar」をオープンします。この新店舗は、変化する都心部の顧客ニーズに応えるため、昼間は上質なハンバーガーを提供するレストランとして、夜間は多彩なアルコールと軽食が楽しめるバルとして営業する革新的なモデルを採用しています。一日を通して、様々なシーンで利用できる利便性と魅力が詰まっています。
営業時間と立地：銀座の中心でアクセス抜群
「MOSH Burger＆Bar」は、JRおよび東京メトロ銀座線「新橋」駅から徒歩3分という、銀座の好立地に位置しています。営業時間は月曜日から木曜日、土曜日は午前10時から午後10時まで、金曜日は午前10時から午後11時まで、日曜日と祝日は午前10時から午後9時までと、幅広い時間帯で顧客を迎えます。施設の休日に準じて定休日が設定され、75席を有する広々とした空間で、ゆったりと食事や会話を楽しめます。
ランチタイムの至福：こだわりのMOSHバーガーセレクション
午前10時から午後5時までのランチタイムには、特別なハンバーガーメニューが提供されます。980円の「MOSHチーズバーガー」は、チェダーとモッツァレラの濃厚なチーズに特製ケチャップソース、ソテーオニオン、そして食感豊かな2種類のカット肉を使用したパティが特徴です。さらに、1280円の「MOSHクラシックバーガー」は、モッツァレラと輪切りトマト、特製ボロネーゼソース、パルメザンチーズを組み合わせた、モスバーガーの伝統を昇華させた逸品です。
ディナータイムの誘惑：夜限定の贅沢メニューと多彩なドリンク
午後5時以降のディナータイムには、さらに趣向を凝らしたメニューが登場します。1680円の「夜の背徳チーズバーガー」は、コンテチーズとチェダーチーズ、ラクレットチーズソースを贅沢に使った、濃厚でとろけるような味わいが魅力です。また、980円の「スライダー」は、生ハムとベリー、クリームチーズを挟んだものと、オニオンフライとリコッタチーズにハニーレモンソースを合わせたものの2種類が楽しめるミニバーガーセットです。ドリンクメニューも充実しており、レモンの爽やかな香りが広がる「MOSHレモネード」や、健康志向の方向けにVALXホエイプロテインを使用した「MOSHプロテインスムージー（カフェオレ風味）」などが昼夜共通で提供されます。