銀座コージーコーナー、シャインマスカットを贅沢に使った新作スイーツを発売
季節の輝きを閉じ込めた、シャインマスカットの甘美な誘惑
シャインマスカットの魅力あふれる新作スイーツラインナップ
銀座コージーコーナーが今夏贈るのは、皮ごと食べられる手軽さと、パリッとした食感、あふれる果汁、そして上品な甘みと香りが特徴のシャインマスカットを贅沢に使用したスイーツの数々です。カットケーキ4種とホールケーキ2種の計6種類のアイテムが、全国の生ケーキ取扱店に登場します。それぞれのスイーツで、シャインマスカットの異なる表情と味わいを楽しめるように趣向が凝らされています。
「コージープリンセス（シャインマスカット）」：可憐な一人占めサイズ
2026年8月14日から10月15日頃まで提供される「コージープリンセス（シャインマスカット）」は、745円（税込）で販売されます。風味豊かなマスカットクリームを挟んだふんわりとしたスポンジに、ヨーグルト風味のクリームを重ね、ジューシーなシャインマスカットを花びらのように美しくあしらっています。まるで涼やかに咲き誇る花のような、愛らしい見た目のプチデコレーションケーキは、シャインマスカットのみずみずしい果肉の輝きが、まさに「プリンセス」の名にふさわしい一品です。
「贅沢シャインマスカットショート」：旬の果実を心ゆくまで
同じく2026年8月14日から12月3日頃まで販売される「贅沢シャインマスカットショート」は、745円（税込）です。ジューシーで上品な甘みと香りが魅力のシャインマスカットを、ミルク感豊かなコクのあるクリームと共に、ふんわり焼き上げたスポンジでサンド。ケーキの上面にもシャインマスカットが贅沢に飾られ、その名の通り、旬の美味しさを存分に味わえるショートケーキに仕上がっています。
「シャインマスカットのベイクドレアチーズ」：洗練されたハーモニー
2026年8月14日から10月15日頃まで、648円（税込）で提供される「シャインマスカットのベイクドレアチーズ」は、上品な甘さのシャインマスカットとベイクドレアチーズの絶妙な組み合わせが特徴です。コク深いベイクドチーズ層とまろやかなレアチーズ層が、シャインマスカットの甘さを一層引き立てます。鮮やかなマスカットソースとみずみずしいシャインマスカットがトッピングされ、見た目にも爽やかな一品です。
「シャインマスカットショート」：爽やかな口どけ
2026年8月14日から12月21日頃まで、615円（税込）で販売される「シャインマスカットショート」は、マスカット風味のスポンジに、相性の良い軽い口当たりのヨーグルト風味クリーム（マスカットゼリー入り）をサンドしています。上面にはシャインマスカットが飾られ、口いっぱいに広がる爽やかな甘さが魅力です。
「シャインマスカットのデコレーション（4号）」：華やかな祝宴に
2026年8月9日10時から11月25日まで予約を受け付け、8月14日から11月30日頃まで販売される「シャインマスカットのデコレーション（4号）」は、直径12cmで3～4人分、価格は3132円（税込）です。旬のシャインマスカットを花のように豪華に飾り付け、マスカット風味のふわふわスポンジに挟まれた爽やかなヨーグルト風味クリームが、その甘さを一層引き立てるデコレーションケーキです。
「シャインマスカットとナガノパープルの贅沢デコレーション（5号）」：二つの葡萄の共演
2026年8月21日から9月24日頃まで提供される「シャインマスカットとナガノパープルの贅沢デコレーション（5号）」は、直径15cmで5～6人分、価格は4212円（税込）です。みずみずしいシャインマスカットの爽やかな甘さと、ナガノパープルの濃厚で深みのある味わいを一度に楽しめる贅沢な一品。皮ごと食べられる二種類の葡萄が上面に惜しみなくあしらわれ、スライスされたシャインマスカットとナガノパープル、生クリーム入りホイップクリームがスポンジにサンドされています。