ぐるめぶんか

伝説の足跡を辿る、至高の一杯をあなたに

常連客を虜にする、情熱が注がれたぶっかけ蕎麦の真髄

かつては、ごく一部の常連客にのみ提供されていた幻の一品。その秘められた歴史だけでも、多くの人の好奇心をくすぐることでしょう。さらに、かの不世出のプロレスラー、アントニオ猪木氏が生涯足繁く通ったという逸話を聞けば、どんな美食家もその魅力に抗うことはできないはずです。夏季限定の「気まぐれぶっかけそば」（1800円）は、大将の蕎麦への深い愛情が凝縮された一杯です。「蕎麦は打ちたてが命。だから、昼と夜の営業ごとに、毎日二度、心を込めて打ちます。昼の営業で残ってしまった蕎麦は、決して夜にはお出ししません」と語る大将。茨城県産の「常陸秋蕎麦」を贅沢に使った二八蕎麦は、冷水でキリッと締められた細麺が特徴。特製のつゆをたっぷりと絡めて啜れば、その喉越しの良さに、夏の暑さも忘れさせてくれるほどの清涼感が広がります。ぶっかけそばのつゆは、温かい蕎麦用のだしを冷やして使用しており、鰹と鯖から丁寧に引かれた、奥深い滋味が口いっぱいに広がります。そして、「気まぐれ」と名付けられた所以は、日替わりで変わる旬の具材にあります。これらの具材が特製のつゆを吸い込み、噛みしめるごとに、体の芯から活力が湧き上がるのを感じられるでしょう。まさに、夏バテの体を癒す至福の一杯です。

蕎麦と共に味わう、故郷熊本の絶品郷土料理

『手打蕎麦 かわしま』のもう一つの大きな魅力は、熊本県出身の大将が腕を振るう、本格的な郷土料理の数々です。注文を受けてから丁寧に揚げる、熱々の辛子蓮根や、新鮮な馬肉を使った桜納豆など、熊本県民をも唸らせる本場の味が堪能できます。これらのお料理は、蕎麦と共に楽しむ酒の肴としても最高です。燃える闘魂を持つ伝説の男を魅了し続けたこの名店の底力は、やはり本物です。

店舗情報：初台『手打蕎麦 かわしま』

『手打蕎麦 かわしま』は、東京都渋谷区初台1-34-12に位置し、京王新線初台駅南口から徒歩約6分とアクセスも便利です。営業時間は、昼が11時半から14時、夜が17時半から21時まで。定休日は月曜日です。訪れる際は、事前の確認をおすすめします。

ベックスコーヒーショップは、暑い季節に気軽に水分補給をしてもらいたいという願いを込め、これまでSuicaのペンギンとのコラボレーションキャンペーンを展開してきました。この夏のキャンペーンの締めくくりとして、同店でしか手に入らない特別なSuicaのペンギングッズが新たに登場します。ファンにとっては見逃せない魅力的なアイテムの数々が用意されており、夏の思い出を彩るのにぴったりです。

ベックスコーヒーショップ、Suicaのペンギン限定グッズで夏を彩る

2026年9月8日から9月30日までの期間限定で、ベックスコーヒーショップの25店舗にて、「Suicaのペンギン アクリルキーホルダー付きXLサイズドリンク」が販売されます。これは、XLサイズのアイスドリンクと、アイスドリンクを楽しむSuicaのペンギンがデザインされた可愛らしいアクリルキーホルダーがセットになった商品です。キーホルダーは夏らしい爽やかな色合いで、カバンなどに付けてお出かけするのに最適です。デザインは全2種類あり、店舗によって取り扱う柄が異なるため、全種類集めたい方は事前に確認が必要です。価格は税込1350円で、濃厚レモネード、レモネード、アイスコーヒー、アイスティー、アイスレモンティー、アイスジャスミンティー、アップルジュースなど、対象のXLサイズドリンクから選ぶことができます。また、2026年9月1日から9月30日までは、JRE POINTキャンペーン第2弾「夏にごくごく水分補給して商品を当てようキャンペーン」が43店舗で開催され、SuicaのペンギンオリジナルTシャツ＆サーモボトルが当たるチャンスがあります。さらに、9月下旬頃からは、ECサイト限定でSuicaのペンギンベックスコーヒーショップウォーターボトル（300ml/税込2200円、500ml/税込2400円）も発売予定です。これらの限定グッズは、Suicaのペンギンファンにとって、今年の夏を特別なものにするでしょう。

このニュースは、ベックスコーヒーショップが顧客体験を豊かにするために、人気キャラクターであるSuicaのペンギンを起用し、独創的な商品開発とキャンペーンを継続的に行っていることを示しています。ファンにとって、単なる商品購入以上の喜びや収集の楽しみを提供することで、ブランドへの愛着を深める効果が期待されます。また、店舗限定やEC限定といった販売戦略は、希少性を高め、顧客の購買意欲を刺激する巧みな手法と言えるでしょう。このような取り組みは、カフェ業界における顧客エンゲージメントの新しい形として、多くの企業にとって参考になるのではないでしょうか。