れきしぶんか

千種区の「マルヨシコーヒー」: ビル・エヴァンスに捧ぐ深煎りブレンド

名古屋市中心部に位置する千種区には、ひっそりと佇むコーヒー専門店「マルヨシコーヒー」があります。店内は鉄と木を基調とした落ち着いた空間で、心地よい焙煎の音と、店主・吉田裕氏が選んだ音楽や落語、ラジオが穏やかに流れています。この店で提供される深煎りのオリジナルブレンドは「ビルブレンド」と名付けられ、ジャズピアニスト、ビル・エヴァンスの名曲『ピース・ピース』から着想を得ています。吉田氏は、「繊細さと力強さ、複雑な香味が共存し、凛とした明確な酸が奥深い、そんなコーヒーの喜びが詰まったブレンドを目指している」と語ります。その言葉通り、マイルドでありながら香りの余韻が長く続くこの一杯は、添えられた生チョコレートのほろ苦さと絶妙に調和します。

「マルヨシコーヒー」では、「ビルブレンド」の他に、フルボディの赤ワインやブランデーを思わせる複雑な味わいとコクが特徴の「カークブレンド」、明るい酸味とコクがありつつ苦味を抑えた「古井ノ坂ブレンド」も提供しています。さらに、10種類ほどのシングルオリジンも常備しており、多様なコーヒー体験が楽しめます。店主の吉田氏は、「コーヒーは焙煎したてよりも数日置いた方が美味しくなる。味や香りが落ち着き、コクも深まる」という信念のもと、提供する豆の鮮度管理を徹底しています。このこだわりが、マルヨシコーヒーの提供する一杯一杯に、奥深い味わいと豊かな香りをもたらしています。

一杯のコーヒーが持つ奥深さは、単なる飲み物以上のものです。それは、店主の情熱、素材への敬意、そして時間と手間を惜しまない職人技が一体となって生まれる芸術品と言えるでしょう。私たちは、日々の忙しさの中で見過ごしがちな、こうした小さな「こだわり」に目を向け、その価値を再認識するべきです。一杯のコーヒーから、人生を豊かにする「本質的な美しさ」や「丁寧な生き方」のヒントを見出すことができるはずです。

川上弘美の新作『スナックふたり』:癒しと詩情が織りなす現代の「夢幻能」

川上弘美氏の最新小説『スナックふたり』は、読売新聞朝刊での連載を経て中央公論新社から出版されました。この作品は、作者が国際ブッカー賞最終候補にも選ばれるなど、日本文学界で高い評価を得ている川上作品の核心に迫るものです。

『スナックふたり』:人生の機微を映し出す、心温まる文学の世界

川上弘美文学の二面性:寓話性と日常の癒し

川上弘美氏の文学世界には、二つの異なる側面が存在します。一つは、国際ブッカー賞の最終選考に残った『大きな鳥にさらわれないように』に代表される、象徴的でテーマ性の深い作品群です。そしてもう一つは、今世紀初頭に読者を魅了し、現在では海外でも広く読まれている『センセイの鞄』のように、読者が心ゆくまで浸れるような居心地の良い世界を描いた作品群です。新刊の『スナックふたり』は、まさに後者の系統に属する作品であり、厚みのある本を手に取った時の期待感は計り知れません。

『スナックふたり』の舞台設定と登場人物の魅力

物語の舞台は、年配の女性二人によって営まれる「スナックふたり」です。スナックには、都会の繁華街にある華やかな店と、駅前の小さな商店街にひっそりと佇むような、ママの人柄が魅力となる店と、二つのタイプがあります。本作の「スナックふたり」は、もちろん後者のタイプです。店の所在地や、ママである司と逸子の具体的な年齢、容姿は最後まで明かされません。二人の過去や、なぜ共に店を始めたのかも、独身であること以外はほとんど語られないのです。この情報の欠落には、作者の深い意図が込められていると言えるでしょう。

物語の構成と会話が織りなす詩情

この小説は全6話で構成されており、司と逸子が切り盛りするこの町のスナックには、疲れた常連客が次々と訪れ、その度に新しい客が登場し、ささやかな物語が展開されます。これは、世に言う短編連作、あるいはグランド・ホテル形式の物語構造を基本としています。その最大の魅力は、高齢の女性二人、司と逸子が生み出す巧みな会話にあります。季節の移ろいや年齢を重ねたからこその人生の教訓が、優しく語られていくのですが、特に際立つのは、二人が常連客やゲストを独特の言葉で評価する場面です。開店前に、前夜の客やその振る舞いについて交わされる会話は、まさにこの作家の真骨頂と言えるでしょう。相手を完全に打ちのめすような残酷さはなく、少々辛辣ながらも、年齢からくる優しさや奥深い人間観察が、まるで隠し味のように効いています。そう、これは作者自身がどこかで語っていたように、高齢女性の“バディもの”でもあり、二人の信頼関係が醸し出す詩情が、作品の大きな魅力となっています。

“この世ならぬ存在”が訪れるスナック

さらに、この小説にはもう一つ重要な特徴があります。それは、各話に登場するゲストが常に“この世ならぬ存在”、つまり幽霊であるということです。例えば、常連客の叔父で、歌手を目指しながら若くして亡くなった人であったり、時折顔を出す焼き鳥屋の主人の亡き母であったりします。彼らは皆、何かしらの未練を残したまま世を去らざるを得なかった人々の霊なのです。これは、世に言う「夢幻能」の構造をも備えています。亡者が旅の僧に生前の思いを語り、そして舞う、能の世界に通じるものがあります。もちろん、壇ノ浦に身を投じる平家の公達のような劇的な話ではありません。誰にでもあるような人生の後悔であったり、この世に残していく者への思いであったり、あるいは消え去ることができない幽霊の迷いであったり、この作家ならではの、物語にならないようなささやかな話が綴られます。「スナックふたり」では、霊たちが胸の内を語り、やがて浄化されたかのように消えていきます。ここは、幽霊たちがあの世へと帰っていく出口、いわばターミナルにもなっているのです。

『スナックふたり』が象徴する理想の世界

ここまで来て、私は最初に抱いた疑問の答えにたどり着きました。司と逸子の過去がほとんど語られず、年齢や容貌が描写されないのは、「スナックふたり」そのものが“この世ならぬ場所”だからです。二人の高齢女性が老後を過ごす夢のような世界として構築されており、二人の個人的な属性は意図的に省かれているのです。ここは、常連客にとっての理想の場所であるだけでなく、晩年を迎えた一人暮らしの女性たちにとっても理想の世界と言えるでしょう。現在、スナックの良さが見直されているというか、昭和レトロブームに乗って、若いビジネスマンにもその魅力が理解されるようになったと感じます。そうであるならば、この作品は『センセイの鞄』のような道を辿り、長く読み継がれる作品になるような予感も抱かせます。私自身、本書を読んでいる時間は、まるで「スナックふたり」のカウンターに腰掛け、ママたちの何気ない話、しかしどこか懐かしさを感じる言葉の響きに耳を傾けているような時間でした。何とも言えない居心地の良さ。しかし、スナックはたいてい2時間程度がちょうど良い頃合いです。それ以上長居すると、酔って余計なことをしゃべってしまったり、翌日に響いたりしますし、お金もかかります。ママ、そろそろお勘定をお願いします──。

著者プロフィール

羽鳥 好之は1959年生まれ、早稲田大学仏文科卒業。1984年に文藝春秋に入社し、「オール讀物」編集長、文藝局長などを歴任し、主に文芸編集に携わりました。退社後の2022年、『尚、赫々たれ 立花宗茂残照』で作家デビューし、同書で日本歴史時代作家協会賞を受賞。2023年からは金沢学院大学特任教授として小説創作指導にもあたっています。その他の著書に『遊びをせんとや 古田織部断簡記』があります。

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災害時の備え、特に「トイレ」の重要性と現状の課題

日本は自然災害が頻繁に発生する国であり、地震や台風、集中豪雨など、いつ、どこで被災するかわからない状況に常に直面しています。このような環境において、個人の防災意識と具体的な備えは極めて重要です。特に、ライフラインが寸断された際の生活維持は大きな課題となります。本稿では、災害時における「トイレ問題」に焦点を当て、その重要性と現状の課題、そして適切な備えについて深く掘り下げていきます。

災害に備えよ!命を守る防災トイレの知られざる真実

災害時、最も心配されるのはトイレの利用不能問題

日本は地震や水害といった自然災害が多発する国であり、誰もがいつ被災者になるか予測できません。このような状況下で、大幸薬品が実施したアンケート調査によると、災害時に最も懸念される事態として「トイレが使えなくなること」が66.1%と多数を占め、飲料水や食料の確保に対する不安を上回りました。

自宅における防災用品の備蓄状況

一方で、各家庭で準備されている防災用品を見ると、飲料水が76.3%、非常食が66.5%、懐中電灯が62.9%と上位を占めています。しかし、災害時に最も不安視される「非常用トイレ」の備蓄率は41.3%にとどまっており、意識と行動の間に大きな隔たりがあることが明らかになりました。

非常用トイレの推奨備蓄量と現実

一般的に、非常用トイレは一人あたり一日5回分、少なくとも一週間分(計35回分)の備蓄が推奨されています。しかし、調査によると、非常用トイレを準備している人の半数以上が「5~20回分程度」(36.6%)または「5回分未満」(19.9%)と回答しており、一人分すら十分に備えができていない実態が浮き彫りになっています。

地震発生後のトイレ使用に関する注意点

大規模な地震が発生した後、断水していなければ通常通りトイレを使用しても問題ないと考えられがちです。しかし、排水管が損傷している場合、汚水が逆流したり、下の階への漏水被害につながるリスクがあります。そのため、排水管の安全が確認されるまでは水洗トイレの使用を控えるべきですが、この正しい知識を持つ人は54.1%に過ぎません。また、非常用トイレの適切な処理ができないと、悪臭や感染症の原因となる可能性もあるため、平時に使用方法を確認しておくことが重要です。

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