大丸東京に新ブランド「PARIS BUTTER SAND」が全国初出店！
2026年6月17日、JR東京駅直結の大丸東京店1階の和洋菓子フロアに、期待の洋菓子ブランド「PARIS BUTTER SAND」が新たにオープンしました。これは、「NEWYORK PERFECT CHEESE」や「PARIS BUTTER CHOCOLAT」など、数々のヒットブランドを生み出してきたかみなり舎が手がける最新プロジェクトです。この新店舗は全国初の出店であり、ここでしか味わえない特別なスイーツとして、すでに多くの関心を集めています。
このブランドの最大の特徴は、フランス国家最優秀職人章（M.O.F.）を受章した熟成士、ロドルフ・ル・ムニエ氏が監修している点です。同氏の深い知識と卓越した感性が、素材選びから製法に至るまで、細部にわたるこだわりとなって表現されています。特に注目すべきは、ブランド名にも冠されている代表商品「バターサンド」です。生地にはフランス産の発酵バターが惜しみなく使用され、独自の多層製法によって幾重にも重ねて焼き上げられたラングドシャ生地は、驚くほど軽やかな食感を生み出しています。一口食べると、サクサクとした歯触りとともに、芳醇なバターの香りが口いっぱいに広がります。商品ラインアップは「PARIS BUTTER」と「PARIS CHOCOLAT」の2種類。「PARIS BUTTER」は、ホワイトチョコレートとマカダミアナッツを組み合わせた、濃厚なミルクの味わいとナッツの香ばしさが特徴です。一方、「PARIS CHOCOLAT」は、ミルクチョコレートとアーモンドの豊かな風味が融合し、どちらも上質なナッツとチョコレートがバターの深いコクを引き立てています。価格は5個入り918円から12個入り1,944円まであり、手土産や自分へのご褒美など、様々な用途に合わせて選べるのが嬉しいポイントです。
「PARIS BUTTER SAND」は、東京駅を訪れる際の新しいお土産の選択肢として、多くの人々に喜ばれることでしょう。この新しいブランドの誕生は、東京のスイーツシーンに新たな彩りを加え、食の喜びと感動を提供してくれるに違いありません。