大戸屋、夏限定「スパイス香る辛旨ごはん」を数量限定で販売開始
大戸屋が、期間限定の特別メニュー「スパイス香る辛旨ごはん」を今年の夏に投入します。このフェアは2026年7月31日から9月16日までの期間限定で、香辛料とスパイスの深い風味が特徴の二つの新商品、「麻辣だれのスパイス唐揚げ」と「七椒香る 豚と茄子の回鍋肉」を提供し、夏の食欲を刺激する味わいを追求しています。単なる辛さだけではなく、それぞれの素材の持ち味を最大限に引き出した、大戸屋ならではの「辛旨」体験が楽しめます。
今回登場する「麻辣だれのスパイス唐揚げ」は、ジューシーな唐揚げに甘辛い麻辣だれをたっぷりと絡め、さらに特製チリスパイスをまとったフライドオニオンをトッピングしています。これにより、ザクッとした食感と、後を引くやみつきになる味わいが実現しました。一部地域ではパクチーを使用し、その爽やかな香りがスパイスの風味を一層引き立て、食欲をそそる一品となっています。定食は1380円、単品は1290円で提供されます。
もう一つの注目メニューである「七椒香る 豚と茄子の回鍋肉」は、豚バラ肉の豊かな旨みと、甘辛い味噌のコクが見事に調和しています。じっくりと味を染み込ませた茄子が、さらに奥深い味わいを演出。七椒（花椒と唐辛子を合わせたもの）の芳醇な香りと、後からじんわりと広がる痺れるような辛さが特徴の「シビ辛」な回鍋肉です。こちらも定食は1380円、単品は1290円で、夏の暑さを吹き飛ばすような刺激的な一皿です。
これらの夏季限定メニューは、特定の店舗（東海店、北名古屋店、岡崎欠町店、カメイドクロック店）では対象外となります。また、イオンモール高崎店やアリオ亀有店などのフードコート店舗では、販売開始日（8月1日）や販売内容が異なる場合があるため、来店前に確認することをお勧めします。この夏、大戸屋が提案するスパイス豊かな「辛旨ごはん」で、特別な食体験をお楽しみください。
大戸屋が提供するこの夏季限定フェア「スパイス香る辛旨ごはん」は、麻辣だれの唐揚げと七椒香る回鍋肉という、香りと辛さが融合した二品を通じて、日本の夏に新たな食の喜びをもたらします。これらの料理は、素材の旨味とスパイスのバランスにこだわり、「辛いだけではない」という大戸屋の哲学を体現しています。暑い季節にぴったりの、食欲をそそるメニューをぜひお試しください。