ぐるめぶんか

アウトドア愛好家A-suke氏の「外遊び」哲学:都心カフェ『BASE CAMP』オーナーが語るギア選定術

都心水道橋に佇むカフェ「BASE CAMP」は、アウトドア愛好家たちの特別な場所として知られています。この店のオーナーであるA-suke氏は、キャンプ、釣り、登山、カヤック、ハンティング、ウィンタースポーツなど、あらゆる「外遊び」を極める人物です。彼の情熱は、幼少期の文京区水道橋での自然体験にまで遡ります。東大キャンパスや小石川植物園といった「箱庭」のような環境で虫を捕まえたり木の実を拾ったりする中で、自然と繋がる喜びを見出しました。1980年代後半から90年代初頭にかけて、本格的にアウトドアの世界に没頭し、特に友人とのキャンプや父親とのフライフィッシングが彼の原体験となりました。当時のアウトドアギアは現在ほど洗練されておらず、重く、焚き火も直火が主流でしたが、この時代にすでに道具選びへのこだわりが芽生えていたとA-suke氏は語ります。彼は、数多くのフィールドでの経験から導き出された、合理的かつロマンに満ちた独自のギア選定哲学を持っています。この哲学は、日帰りや1泊の「UL(ウルトラライト)」を意識した軽量スタイルと、車での複数泊を想定した快適性を重視する重量スタイルの二つの柱で構成されています。

A-suke氏が実践するパッキング術は、目的に応じて徹底的に考え抜かれています。徒歩や自転車での日帰りから1泊の外出では、軽量性を最優先し、バックパック一つで必要なもの全てを効率よく収納します。一方、車での長期間滞在を伴うキャンプでは、快適性を追求し、より多くの道具を持参しても負担にならないような工夫が凝らされています。彼のこの二元的なアプローチは、アウトドアを愛するすべての人にとって、ギア選びの重要なヒントとなるでしょう。彼のカフェ「BASE CAMP」は、そうしたアウトドアの知恵や経験を共有し、新たな「外遊び」の魅力を発信する拠点となっています。

A-suke氏のアウトドア哲学:原点とギアへのこだわり

都心の喧騒から離れた水道橋に位置するカフェ『BASE CAMP』は、アウトドアを愛する人々の心の拠り所となっています。そのオーナーであるA-suke氏は、ただのカフェ経営者ではありません。彼は、キャンプ、釣り、登山、カヤック、ハンティング、さらにはウィンタースポーツに至るまで、多岐にわたるアウトドア活動を極めてきた真の「外遊び」オールラウンダーです。彼のこの尽きることのない情熱の源は、意外にも都会の真ん中、文京区水道橋での幼少期にあります。近隣の東京大学キャンパスや小石川植物園を自身の遊び場とし、昆虫採集や木の実拾いに夢中になった日々が、彼にとっての「外遊び」の原体験となりました。限られた都会の自然という「箱庭」の中で、野生と繋がる喜びを発見したのです。

A-suke氏が本格的にアウトドアに傾倒し始めたのは、1980年代後半から1990年代初頭、彼が小学生高学年の頃でした。この時期、友人とのキャンプや父親に誘われて始めたフライフィッシングに心底夢中になります。当時のアウトドア用品は現代ほど洗練されておらず、重くかさばるものが多く、焚き火も直火が当たり前でした。しかし、そうした環境の中で、彼は「何をフィールドに持っていくか」という道具選びへのこだわりを既に培っていました。この経験が、後の彼の独自のギア選定哲学の基礎を築くことになります。彼の言葉からは、単なる道具の機能性だけでなく、その道具がもたらすロマンや哲学を重視する姿勢が伺えます。

状況に応じたパッキング術:軽量スタイルと重量スタイル

A-suke氏のアウトドア活動におけるギア選定の極意は、極めて合理的でありながらロマンに満ちた独自の哲学に基づいています。彼は、日帰りから1泊程度の徒歩や自転車での「外遊び」には、「UL(ウルトラライト)」を意識した軽量スタイルを推奨しています。このスタイルでは、持ち運ぶ荷物の重さを最小限に抑えつつ、機能性を損なわないアイテム選びが重要となります。例えば、彼が愛用するパーゴワークスの「ZENN 45」バックパックは、本体容量40Lに5Lのデタッチャブルポケットが付属し、主要パーツの交換が可能という高い自由度を誇ります。このバックパックは、デタッチャブルポケットを外して小型バックパックとして使用したり、内部のパッドをマット代わりに使ったりできるため、様々なシーンに対応できます。また、大きく開く開口部やサイドジッパーにより、パッキングや荷物の取り出しが非常にしやすい点も、軽量スタイルにおいて重要な要素です。

一方、車での移動を伴う複数泊のキャンプでは、快適性を重視した重量スタイルを採用します。この場合、荷物の重量制限が緩和されるため、より充実したキャンプ体験を可能にする多様なギアを持参できます。例えば、ダッチオーブン料理や燻製など、より手の込んだアウトドア料理を楽しむための調理器具や、快適な睡眠環境を確保するための大型テントや寝袋、リラックスできるキャンプファニチャーなどが含まれるでしょう。A-suke氏のこの二つのパッキングスタイルは、単に荷物を詰めるだけでなく、活動の種類、期間、移動手段、そして天候など、あらゆる要素を考慮した上で、最も適したギアを選び抜くという彼の深いアウトドア経験と知識の結晶と言えます。彼の哲学は、フィールドでの最高の体験を追求するために、妥協のないギア選定がいかに重要であるかを教えてくれます。

声優・茅野愛衣、「かやふぇしゅ2026」打ち上げで日本酒と寿司を満喫

人気声優、茅野愛衣さんが主催したイベント「かやふぇしゅ2026」の打ち上げの様子が公開され、参加者たちの熱気と、その後繰り広げられた美食の宴が注目を集めています。記事では、イベントの成功を祝う茅野さんの喜びと、絶品のお寿司と日本酒に舌鼓を打つ姿が鮮やかに描かれています。

イベント成功の喜びと、日本酒が彩る至福の打ち上げ

「かやふぇしゅ2026」大盛況の舞台裏と感謝の乾杯

連日の猛暑が続く中、皆様、しっかりと水分補給されていますでしょうか。私も日本酒を楽しみながらも、合間に和らぎ水を欠かせません。先日開催された「かやふぇしゅ2026」の模様をお届けします。イベント当日の写真は雑誌でもご紹介しましたが、改めてその感動を振り返りましょう。昼の部では、石岡すみれさんにご用意いただいた涼やかな色合いの着物を身にまとい、ステージに立ちました。その美しい装いに気分も高揚し、イベントを心ゆくまで楽しむことができました。イベント終了後には、ご来場いただいた皆様との記念撮影も行われ、会場は笑顔で溢れていました。皆様に料理と美酒を存分に楽しんでいただけたことを、心から嬉しく思います。また、イベントを盛り上げてくださった「光琳」さんと「銀星」さんからの差し入れにも、深く感謝申し上げます。イベント後には、担当編集のドビーさんとアシスタントのさきちゃんと共に、労をねぎらう打ち上げを開催しました。以前、雑誌の取材でお世話になった「光琳」さんの系列店へ足を運び、まずは握りの前に、選りすぐりの一品料理を日本酒と共に堪能しました。

至高の握り寿司に舌鼓、尽きない美食のひととき

いよいよ、お待ちかねの握り寿司が登場しました。セットではなく、一品ずつ好みのネタを選んで注文しました。イベントの裏話で盛り上がっていた会話も一時中断し、一同、目の前の寿司に夢中になりました。「美味しい」「最高!」という声が飛び交い、皆、その味に舌鼓を打ちました。シャリは程よい大きさで、ネタの旨みを最大限に引き出す赤酢の加減が絶妙でした。あまりの美味しさに、いくらでも食べられそうなほどでした。締めには細巻きをいただき、「また10年後にイベントをやりたいですね」「次はもっと面白い日本酒を選びます」と語り合いながら、宴は幕を閉じました。イベント同様、この打ち上げも、美味しいお酒と料理に囲まれ、最高のひとときとなりました。茅野愛衣は9月13日生まれで、『あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。』(めんま役)をはじめ、数々のアニメ作品に出演しています。この夏は、『無職転生Ⅲ〜異世界行ったら本気だす〜』(シルフィエット役)や『きみが死ぬまで恋をしたい』(オミ役)などに出演予定です。

see_more

京都「都野菜 賀茂」新鮮野菜の魅力と多彩なビュッフェ

京都の中心街、四条烏丸に位置する「都野菜 賀茂」は、地元で採れた新鮮な野菜をふんだんに使った料理を提供する人気のレストランです。朝7時の開店と同時に多くの人々で賑わい、その魅力は尽きません。この店では、有機栽培や減農薬で育てられた「都野菜」が、近隣の農家から直接届けられ、規格外であっても美味しさには変わりありません。店内の「畑バー」では、竹かごに盛られた色とりどりの野菜と、日替わりのおばんざいが楽しめ、訪れる人々に活力と癒しを与えています。

「都野菜 賀茂」の「畑バー」では、新鮮な京野菜が主役です。提供される野菜は、京都郊外や近隣市町村の農家から直接仕入れられており、有機栽培や減農薬栽培にこだわっています。市場には出回らない形や大きさの野菜も、ここでは完熟した美味しさとして提供されます。朝食のおばんざいは、毎日5種類の冷菜と1種類の温菜が用意され、切り干し大根やひじき、おからなどの定番に加え、季節ごとの旬の野菜を使った創作料理も楽しめます。特にザーサイのナムルは、水菜や豆苗などのシャキシャキとした食感とさっぱりとした味わいが絶妙で、多くの客がその美味しさに魅了されています。

「畑バー」で提供される新鮮な野菜は、まずは何もかけずにそのまま味わうのがおすすめです。野菜本来の甘み、酸味、苦味、そして旨みをダイレクトに感じることができ、その鮮度の良さを実感できます。ドレッシングは、ごま味噌、西京味噌、京しば漬け、聖護院かぶらの4種類が自家製で用意されており、それぞれ異なる風味でサラダを一層豊かにします。京都の老舗パン屋「進々堂」の山型食パンも食べ放題で、好みの野菜とドレッシングを挟んで作るオリジナル野菜サンドは、この店ならではの楽しみ方です。トーストした食パンにごま味噌ドレッシングを薄く塗って野菜を挟むというスタッフおすすめの食べ方も、次回の来店を誘う魅力の一つです。

「都野菜 賀茂」の朝食ビュッフェは、地元の人々や近隣で働く人々に「京都の美味しい都野菜をしっかり食べて、一日元気に頑張ってほしい」という思いから、手頃な650円で提供されています。うどんやお粥も楽しめるため、まさに庶民の味方と言えるでしょう。追加料金400円でドリンクバーも利用でき、コーヒー、紅茶、日本茶、ソフトドリンクが飲み放題です。ランチビュッフェは平日1360円、土日祝1840円、ディナービュッフェは平日1810円、土日祝2010円で、畑バーの野菜やおばんざいの種類がさらに充実し、ご飯やカレーも楽しめます。さらに「京都産牛と京丹波鶏のすき焼き」や「京生麩すき焼き(ヴィーガンすき焼き)」などのオプションメニューを追加注文すれば、2名以上で席の予約も可能です。京都駅に早朝に到着し、朝食を諦めていた方も、四条烏丸店で「都野菜」を心ゆくまで味わい、京都の旅を始めるのはいかがでしょうか。

このレストランは、地元の新鮮な食材を活かし、訪れる人々に健康と幸福を提供することを目指しています。誰もが気軽に利用できるよう、手頃な価格設定も魅力の一つです。京都の豊かな自然が育んだ「都野菜」を、ぜひ一度体験してみてください。きっと、心と体が満たされる特別な時間となることでしょう。

see_more