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奄美大島、自然と一体化する贅沢な滞在体験:SANU 2nd Homeの魅力

羽田空港からわずか2時間のフライトで辿り着く、手つかずの自然が豊かな奄美大島。この世界自然遺産の地に、2026年5月1日、国内最大規模のシェア別荘サービス「SANU 2nd Home」の新たな拠点が誕生しました。別荘のサブスクリプションと聞くと敷居が高いと感じるかもしれませんが、今回は気軽に試せるゲスト宿泊プランを利用し、2日間の特別な旅を体験してきました。亜熱帯の森と「奄美ブルー」と称される透明度の高い海が織りなす絶景の中で、心身ともにリフレッシュできる極上の時間をご紹介します。

今回滞在したのは、「SANU 2nd Home 奄美大島1st」という施設です。これは全国に36拠点、240室を展開する「SANU 2nd Home」の中でも最新のロケーションで、奄美空港からタクシーでわずか10分というアクセス抜群の場所に位置しています。この施設の最大の特徴は、海と森に溶け込むような居住空間。自然との共生をテーマに活動する建築家ユニット「SUEP.」が手掛けたキャビンは、Medium(最大5名)、Small(最大2名)、Large(最大6名)の3つのタイプがあり、滞在人数に合わせて選べます。

広報担当者によると、このキャビンの設計は亜熱帯気候特有の湿気を考慮し、地面からの空気や水の流れを最大限に活かすため、地上約4メートルもの高床式構造を採用しているとのこと。室内には南洋材の硬質なフローリングと漆喰の壁が使われ、特にMediumタイプの「ローワーリビング」には掘りごたつ式の座卓空間が設けられています。この座卓の足元は風が通り抜けるように工夫されており、海から吹き込む心地よい風が室内を巡り、最高の開放感をもたらしてくれます。

この場所のもう一つの魅力は、圧倒的な透明度を誇る海に面したロケーションです。施設内にはビーチへと続く小道があり、穏やかな赤尾木湾の景色を独り占めできるプライベート感満載の空間が広がっています。滞在中、まるで自分だけのビーチであるかのように、心ゆくまで絶景を堪能することができました。客室にはコーヒーミルやフィルター、ブリュワージャグが完備されており、自分で挽いた豆で淹れたてのコーヒーを味わえます。また、タンブラー、カップ、シートがセットになったバスケットも用意されており、ビーチで潮風を感じながら波の音に耳を傾け、ゆっくりと流れる時間を楽しむことができます。

さらに、海から上がった後には、まるで現代アートのようなデザインのシャワーブースが待っています。このシャワーブースは、建設時に出た木材の端材を再利用して作られているそうです。中に足を踏み入れると、頭上には大胆に切り取られた大きな開口部があり、そこから揺れる木々の緑と空の青がまるで絵画のように映し出されます。シャワーを浴びながら非日常的な気分を味わえる、非常にユニークな空間体験でした。

「SANU 2nd Home 奄美大島1st」での滞在は、単なる宿泊を超え、五感で自然を感じ、心からリラックスできる特別な体験でした。亜熱帯の豊かな自然と、それに調和する洗練された空間デザインが融合し、訪れる人々に忘れられない思い出を提供してくれます。都会の喧騒を忘れ、真の安らぎを求める方には、この上ない選択肢となるでしょう。

セブン-イレブン、海底撈監修の本格スープ春雨を新発売

セブン-イレブン・ジャパンは、世界中で高い人気を誇る火鍋ブランド「海底撈(カイテイロウ)」との共同開発による本格的なカップスープ春雨の新商品を発売します。この新しいラインナップは、「海底撈 トマト麻辣湯スープ春雨」と「海底撈 牛骨麻辣湯スープ春雨」の二種類で、2026年6月9日から順次全国の店舗で販売が開始されます。これらの商品は、自宅で手軽に専門店の深い味わいを楽しむことを可能にし、消費者に新たな食体験を提供します。

海底撈監修の二種類の本格スープ春雨

セブン-イレブンから登場する「海底撈 トマト麻辣湯スープ春雨」と「海底撈 牛骨麻辣湯スープ春雨」は、それぞれ異なる風味の魅力を持っています。トマト麻辣湯は、海底撈で特に人気の麻辣とトマトソースを融合させたもので、濃厚なトマトの旨味とスパイスの香りが絶妙なバランスを生み出しています。一方、牛骨麻辣湯は、花椒の痺れる辛さと唐辛子の刺激、そしてじっくり煮込んだ牛骨の豊かなコクが特徴です。どちらの商品も、たっぷりの極太春雨がスープとよく絡み、満足感のある一食となるよう工夫されています。

「海底撈 トマト麻辣湯スープ春雨」は、その名の通り、濃厚なトマトソースを60gも使用し、スパイスが香る独特の風味が魅力です。これに42gの極太春雨が加わり、食べ応えのある一品に仕上がっています。価格は270円で、手軽に本格的な味わいを体験できます。「海底撈 牛骨麻辣湯スープ春雨」も同価格の270円で、花椒の痺れる辛さと唐辛子の刺激に加えて、牛骨を煮込んで抽出した深みのあるスープが特徴です。さらに、別添えで酢、辛味ソース、粉末調味料の3種類が付いており、好みに合わせて味を調整できるため、まるで専門店で味わうような奥深い風味と、自分だけのカスタマイズされた味わいを同時に楽しむことができます。これらの商品は、忙しい日常の中でも、本格的な火鍋の味を気軽に楽しみたいという消費者のニーズに応えるものとなるでしょう。

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「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」開催!世界と日本の美食バーガーが集結

2026年6月12日から3日間、横浜赤レンガ倉庫で「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」(通称「バガチャン」)が開催されます。このイベントは、日本各地だけでなく世界中から選りすぐりのグルメバーガーが集結する祭典であり、同時に日本一のバーガーシェフを決める調理大会も行われます。来場者は27種類の個性豊かなバーガーを堪能できるだけでなく、様々な参加型企画を通じてバーガーの世界を深く体験することができます。

「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」横浜赤レンガ倉庫で開幕

横浜赤レンガ倉庫では、2026年6月12日から3日間、恒例の「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026」が開催されます。通称「バガチャン」として親しまれるこのイベントは今年で5回目を迎え、日本国内はもちろん、ドバイ、韓国、ニューヨークといった海外からの有名バーガー店を含む27店舗が一堂に会します。

販売エリアでは、世界大会で優勝経験を持つ海外シェフの作品や、過去の日本大会チャンピオンの味、さらには地域色豊かな食材を活かしたご当地バーガーなど、多種多様なグルメバーガーが提供されます。例えば、ドバイの「One more BURGER HOUSE DUBAI」は世界大会優勝レシピを再現したバーガーを日本初披露し、韓国からは世界や国内の大会で高評価を得た2店舗が、スマッシュパティとチーズ、ベーコンスカートを重ねた逸品を提供します。

また、2024年の「バガチャン」で優勝した宮城発の「Harry’s Junction」からは「ずんだサワークリームバーガー」が登場。松阪牛、常陸牛、サメ肉、安曇野わさび、佐世保バーガー、サルサヴェルデなど、地域に根ざしたユニークな食材を使った限定バーガーも多数ラインナップされ、来場者の舌を飽きさせません。

バーガー以外にも、サイドメニューは非常に充実しています。世界的に有名なポテトブランド「ラムウェストン」からは、バガチャン限定のポテト3種盛り合わせが提供され、カラフルでもちもち食感の「生チュロス」や、栃木県産の完熟いちごを使用した「バブルワッフル」など、甘いものからしょっぱいものまで、幅広い選択肢が用意されています。さらに、今年は新しい試みとして、バーガーを友人や家族とシェアしやすいように「クォーターカットサービス」が導入されます。これにより、気になるバーガーを少しずつ試すなど、楽しみ方の幅が広がります。

来場者の参加を促す企画も満載です。今回から新設された「販売部門賞」では、来場者投票によって「会場人気No.1」のバーガーが決定されます。また、「バガチャン全店制覇チャレンジ〜27店舗、食べ尽くせるか!?」という企画も開催され、見事全制覇した参加者には豪華限定グッズがプレゼントされる予定です。

グルメバーガーの販売と並行して、日本一のグルメバーガーを決める「調理大会」も開催されます。準決勝と決勝では異なるテーマが設けられ、制限時間内に味、技術、そして独創性が競われます。来場者はバーガーを味わいながら、次世代のチャンピオンが誕生する瞬間を目の前で応援することができます。

その他、イベント期間中は神奈川県警察音楽隊による演奏会や、神奈川県警察女性白バイ隊「ホワイトエンジェルス」による白バイ乗車体験、記念撮影など、神奈川・横浜ならではの体験コンテンツも用意されており、食べるだけでなく、見て、参加して楽しめる盛りだくさんの内容となっています。

横浜赤レンガ倉庫で開催される「バガチャン」は、バーガー愛好家はもちろん、家族連れや友人同士でも一日中楽しめる美食の祭典となることでしょう。

「バガチャン」は単なる食のイベントに留まらず、多様な食文化の交流と創造の場となっています。特に、世界各地のバーガーが一堂に会することで、参加者は異文化の味覚を体験し、食に対する視野を広げることができます。また、日本一を競う調理大会は、バーガー職人たちの技術と情熱が結集する場であり、その過程を間近で見ることは、食のプロフェッショナルの仕事に対する深い理解と感動を与えてくれます。フードフェスティバルが地域経済に与える影響も大きく、観光客誘致や地元食材のPRにも貢献している点も注目すべきです。このようなイベントを通じて、食文化がさらに豊かになり、新たな食のトレンドが生まれることを期待します。

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