ライター肥田木奈々氏の食探訪：蒲田を拠点に美食と日常のバランスを追求
人気情報誌「おとなの週末」で活躍するライター肥田木奈々氏が、自身の多忙な日々を美食と共に綴ります。本稿では、取材活動と私生活のバランスを取りながら、いかに食の喜びを追求しているかを紹介。特に、彼女の「ホームグラウンド」である蒲田の飲食店を中心に、日々の食事と心の状態が密接に結びついている様子が描かれています。
毎月、雑誌の特集記事制作に奔走する「おとなの週末」のライター陣。その中でも肥田木奈々氏は、特に食への深い愛情と探求心で知られています。6月のある期間、彼女は来る8月号の取材に明け暮れていました。その日常は、まさに昭和のコマーシャルソングを彷彿とさせるほどのハードワーク。しかし、彼女はそんな中でも、美味しいものと楽しいお酒を欠かしません。仕事の合間には高級うなぎをリサーチし、夜は地元の馴染みの店で舌鼓を打ち、時には「たまごサンド愛好家」としての顔も覗かせます。
肥田木氏の美食探訪の拠点は、ほとんどが蒲田の街です。夢の中でも仕事をするほどの多忙さに、夢占いではストレスの兆候を指摘された彼女。その処方箋として選んだのは、やはり「好きなものを食べ、お酒を心ゆくまで楽しむこと」でした。蒲田の寿司店「健寿司」では、小肌を海苔で巻いたつまみを日本酒と共に堪能。手入れの行き届いた白木のカウンターに身を預け、至福のひとときを過ごします。また、うなぎのリサーチ後には無性に焼肉が食べたくなり、「本元蒲田店」でタン塩や赤身肉を思う存分楽しみました。驚くべきことに、焼肉をたくさん食べた翌日には体重が減少していたといい、「肉で痩せる説」を提唱し、その検証も試みます。
取材活動においては、時には冷たい対応を受けることも。とあるうなぎ店に取材を申し込んだ際、「忙しいから」と電話を一方的に切られ、心折れる経験もしました。そんな時には、心の栄養補給として、彼女がこよなく愛するたまごサンドが登場します。「西友」で手に入れた具だくさんの「白いたっぷり玉子サンド」や、「ドン・キホーテ」の「半熟ゆで卵まるごと2.5個サンド」などを買い込み、一人でたまごサンドパーティーを開催。この素朴な贅沢が、彼女の心を修復する特効薬となります。また、蒲田のビストロ「ヌエゾン」では名物のローストチキンだけでなく、ブッラータチーズの前菜やキッシュなど、多様な美食を堪能。大森に本店を構える「焼鳥まつ宵蒲田店」では、大ぶりのレバー串の美味しさに感動し、締めのご飯物を諦めてでも、鞄に忍ばせた「ハートブレッドアンティーク」の「ぞっこんたまごサンド」を選び、その期待を裏切らないボリュームに満足します。
ある日の夢では、自身が猫を妊娠するという奇妙な体験をしました。夢占いによると、これは内なる成長や新しい可能性を意味するとのこと。多忙な日常の中で、美食と休息、そして自己受容を通じて、心身ともに豊かになっていく肥田木奈々氏の姿が垣間見えます。彼女の食を通じた日々の記録は、読者にストレスの多い現代社会を生き抜くためのヒントと、何よりも食の喜びを改めて教えてくれます。